Surowa sałata rzymska
Źródło zdjęć: © Shutterstock
Surowa sałata rzymska – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa sałata rzymska w 100 gramach posiada wartość energetyczną 17,00 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 1,23 g białka,
- 3,29 g węglowodanów,
- 1,19 g cukrów,
- 2,10 g błonnika.
Surowa sałata rzymska ma w 100 g 0,30 g tłuszczów, w tym:
- 0,04 g tłuszczów nasyconych,
- 0,01 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,16 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Surowa sałata rzymska – jakie ma witaminy?
Surowa sałata rzymska to produkt zawierający 4,00 mg witaminy C,436 µg RAE witaminy A, 0,13 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 103 µg witaminy K.
Surowa sałata rzymska zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,07 mg witaminy B1,
- 0,07 mg witaminy B2,
- 0,31 mg witaminy B3,
- 9,90 mg witaminy B4,
- 0,14 mg witaminy B5,
- 0,07 mg witaminy B6,
- 136 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Surowa sałata rzymska – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa sałata rzymska ma w sobie:
- 33,0 mg wapnia,
- 0,97 mg żelaza,
- 14,00 mg magnezu,
- 30,0 mg fosforu,
- 247 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 8,00 mg sodu, 0,23 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,16 mg manganu i 0,40 µg selenu.
Surowa sałata rzymska - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 47 g (1 szklanka, rozdrobniona) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 17,00 kcal | 7,99 kcal |
| Białko | 1,23 g | 0,58 g |
| Węglowodany | 3,29 g | 1,55 g |
| Cukier | 1,19 g | 0,56 g |
| Błonnik | 2,10 g | 0,99 g |
| Tłuszcz | 0,30 g | 0,14 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,04 g | 0,02 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,01 g | 0,01 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,16 g | 0,08 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 4,00 mg | 1,88 mg |
| Równoważnik folianów | 136 µg | 63,9 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,07 mg | 0,03 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,07 mg | 0,03 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,31 mg | 0,15 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,14 mg | 0,07 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,07 mg | 0,04 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 136 µg | 63,9 µg |
| Witamina B4 - cholina | 9,90 mg | 4,65 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 8,710 i.u. | 4,094 i.u. |
| Witamina A | 436 µg RAE | 205 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 5,226 µg | 2,456 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 2,312 µg | 1,087 µg |
| Witamina E | 0,13 mg | 0,06 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 103 µg | 48,2 µg |
| Wapń | 33,0 mg | 15,51 mg |
| Żelazo | 0,97 mg | 0,46 mg |
| Magnez | 14,00 mg | 6,58 mg |
| Fosfor | 30,0 mg | 14,10 mg |
| Potas | 247 mg | 116 mg |
| Sód | 8,00 mg | 3,76 mg |
| Cynk | 0,23 mg | 0,11 mg |
| Miedź | 0,05 mg | 0,02 mg |
| Mangan | 0,16 mg | 0,07 mg |
| Selen | 0,40 µg | 0,19 µg |
| Woda | 94,6 g | 44,5 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
