Surowa skórka z ziemniaka

Surowa skórka z ziemniaka w 100 gramach posiada wartość energetyczną 58,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 2,57 g białka,
• 12,44 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 2,50 g błonnika.

Surowa skórka z ziemniaka ma w 100 g 0,10 g tłuszczów, w tym:

• 0,03 g tłuszczów nasyconych,
• 0,00 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,04 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowa skórka z ziemniaka to produkt zawierający 11,40 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa skórka z ziemniaka zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,02 mg witaminy B1,
• 0,04 mg witaminy B2,
• 1,03 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 0,30 mg witaminy B5,
• 0,24 mg witaminy B6,
• 17,00 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Surowa skórka z ziemniaka ma w sobie:

• 30,0 mg wapnia,
• 3,24 mg żelaza,
• 23,0 mg magnezu,
• 38,0 mg fosforu,
• 413 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 10,00 mg sodu, 0,35 mg cynku,0,42 mg miedzi, 0,60 mg manganu i 0,30 µg selenu.