Surowa śledziona wołowa

Surowa śledziona wołowa w 100 gramach posiada wartość energetyczną 105 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 18,30 g białka,
• 0 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowa śledziona wołowa ma w 100 g 3,00 g tłuszczów, w tym:

• 1,00 g tłuszczów nasyconych,
• 0,78 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,22 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 263 mg cholesterolu.

Surowa śledziona wołowa to produkt zawierający 45,5 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa śledziona wołowa zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,05 mg witaminy B1,
• 0,37 mg witaminy B2,
• 8,40 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 1,08 mg witaminy B5,
• 0,07 mg witaminy B6,
• 4,00 µg witaminy B9,
• 5,68 µg witaminy B12.

Surowa śledziona wołowa ma w sobie:

• 9,00 mg wapnia,
• 44,6 mg żelaza,
• 22,0 mg magnezu,
• 296 mg fosforu,
• 429 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 85,0 mg sodu, 2,11 mg cynku,0,17 mg miedzi, 0,07 mg manganu i 62,2 µg selenu.