Surowa słonina – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa słonina w 100 gramach posiada wartość energetyczną 812 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 2,92 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa słonina ma w 100 g 88,7 g tłuszczów, w tym:
- 32,2 g tłuszczów nasyconych,
- 42,0 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 10,35 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 57,0 mg cholesterolu.
Surowa słonina – jakie ma witaminy?
Surowa słonina to produkt zawierający 0,10 mg witaminy C,5,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,122 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowa słonina zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,08 mg witaminy B1,
- 0,05 mg witaminy B2,
- 0,99 mg witaminy B3,
- 15,40 mg witaminy B4,
- 0,12 mg witaminy B5,
- 0,04 mg witaminy B6,
- 1,00 µg witaminy B9,
- 0,18 µg witaminy B12.
Surowa słonina – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa słonina ma w sobie:
- 2,00 mg wapnia,
- 0,18 mg żelaza,
- 2,00 mg magnezu,
- 38,0 mg fosforu,
- 65,0 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 11,00 mg sodu, 0,37 mg cynku,0,02 mg miedzi, 0,00 mg manganu i 8,00 µg selenu.
Surowa słonina - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 812 kcal | 230 kcal |
| Białko | 2,92 g | 0,83 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 88,7 g | 25,1 g |
| Tłuszcze nasycone | 32,2 g | 9,13 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 42,0 g | 11,89 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 10,35 g | 2,93 g |
| Cholesterol | 57,0 mg | 16,16 mg |
| Witamina C | 0,10 mg | 0,03 mg |
| Równoważnik folianów | 1,00 µg | 0,28 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,08 mg | 0,02 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,05 mg | 0,01 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,99 mg | 0,28 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,12 mg | 0,03 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,04 mg | 0,01 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 1,00 µg | 0,28 µg |
| Witamina B4 - cholina | 15,40 mg | 4,37 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0,18 µg | 0,05 µg |
| Witamina A | 15,00 i.u. | 4,25 i.u. |
| Witamina A | 5,00 µg RAE | 1,42 µg RAE |
| Retinol | 5,00 µg | 1,42 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina D | 3,10 µg | 0,88 µg |
| Witamina D | 122 i.u. | 34,6 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 2,00 mg | 0,57 mg |
| Żelazo | 0,18 mg | 0,05 mg |
| Magnez | 2,00 mg | 0,57 mg |
| Fosfor | 38,0 mg | 10,77 mg |
| Potas | 65,0 mg | 18,43 mg |
| Sód | 11,00 mg | 3,12 mg |
| Cynk | 0,37 mg | 0,11 mg |
| Miedź | 0,02 mg | 0,01 mg |
| Mangan | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Selen | 8,00 µg | 2,27 µg |
| Woda | 7,69 g | 2,18 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
