Surowa szynka wieprzowa z części zadniej (mięso i tłuszcz)

Surowa szynka wieprzowa z części zadniej (mięso i tłuszcz)Surowa szynka wieprzowa z części zadniej (mięso i tłuszcz)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa szynka wieprzowa z części zadniej (mięso i tłuszcz) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa szynka wieprzowa z części zadniej (mięso i tłuszcz) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 182 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 20,3 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa szynka wieprzowa z części zadniej (mięso i tłuszcz) ma w 100 g 10,63 g tłuszczów, w tym:

  • 3,53 g tłuszczów nasyconych,
  • 4,45 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 2,16 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 63,0 mg cholesterolu.

Surowa szynka wieprzowa z części zadniej (mięso i tłuszcz) – jakie ma witaminy?

Surowa szynka wieprzowa z części zadniej (mięso i tłuszcz) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,5,00 µg RAE witaminy A, 0,20 mg witaminy E,18,00 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa szynka wieprzowa z części zadniej (mięso i tłuszcz) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,50 mg witaminy B1,
  • 0,31 mg witaminy B2,
  • 5,62 mg witaminy B3,
  • 69,6 mg witaminy B4,
  • 0,63 mg witaminy B5,
  • 0,51 mg witaminy B6,
  • 0 µg witaminy B9,
  • 0,40 µg witaminy B12.

Surowa szynka wieprzowa z części zadniej (mięso i tłuszcz) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa szynka wieprzowa z części zadniej (mięso i tłuszcz) ma w sobie:

  • 12,00 mg wapnia,
  • 0,62 mg żelaza,
  • 20,0 mg magnezu,
  • 216 mg fosforu,
  • 356 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 73,0 mg sodu, 1,70 mg cynku,0,08 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 19,70 µg selenu.

Surowa szynka wieprzowa z części zadniej (mięso i tłuszcz) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna182 kcal51,6 kcal
Białko20,3 g5,75 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz10,63 g3,01 g
Tłuszcze nasycone3,53 g1,00 g
Tłuszcze jednonienasycone4,45 g1,26 g
Tłuszcze wielonienasycone2,16 g0,61 g
Cholesterol63,0 mg17,86 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów0 µg0 µg
Witamina B1 - tiamina0,50 mg0,14 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,31 mg0,09 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna5,62 mg1,59 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,63 mg0,18 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,51 mg0,14 mg
Witamina B9 - kwas foliowy0 µg0 µg
Witamina B4 - cholina69,6 mg19,73 mg
Witamina B12 - kobalamina0,40 µg0,11 µg
Witamina A16,00 i.u.4,54 i.u.
Witamina A5,00 µg RAE1,42 µg RAE
Retinol5,00 µg1,42 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,20 mg0,06 mg
Witamina D0,50 µg0,14 µg
Witamina D18,00 i.u.5,10 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń12,00 mg3,40 mg
Żelazo0,62 mg0,18 mg
Magnez20,0 mg5,67 mg
Fosfor216 mg61,2 mg
Potas356 mg101 mg
Sód73,0 mg20,7 mg
Cynk1,70 mg0,48 mg
Miedź0,08 mg0,02 mg
Mangan0,01 mg0,00 mg
Selen19,70 µg5,59 µg
Woda68,6 g19,46 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie