Surowa wątroba z gęsi
1. Surowa wątroba z gęsi – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa wątroba z gęsi w 100 gramach posiada wartość energetyczną 133 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 16,37 g białka,
- 6,32 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa wątroba z gęsi ma w 100 g 4,28 g tłuszczów, w tym:
- 1,59 g tłuszczów nasyconych,
- 0,81 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,26 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 515 mg cholesterolu.
2. Surowa wątroba z gęsi – jakie ma witaminy?
Surowa wątroba z gęsi to produkt zawierający 4,50 mg witaminy C, 9,309 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E, 0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowa wątroba z gęsi zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,56 mg witaminy B1,
- 0,89 mg witaminy B2,
- 6,50 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 6,18 mg witaminy B5,
- 0,76 mg witaminy B6,
- 738 µg witaminy B9,
- 54,0 µg witaminy B12.
3. Surowa wątroba z gęsi – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa wątroba z gęsi ma w sobie:
- 43,0 mg wapnia,
- 30,5 mg żelaza,
- 24,0 mg magnezu,
- 261 mg fosforu,
- 230 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 140 mg sodu, 3,07 mg cynku, 7,52 mg miedzi, 0 mg manganu i 68,1 µg selenu.
4. Surowa wątroba z gęsi - kalorie i wartości odżywcze
Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g |
Zawartość w 94 g (1 wątroba) |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 133 kcal | 125 kcal |
Białko | 16,37 g | 15,39 g |
Węglowodany | 6,32 g | 5,94 g |
Cukier | 0 g | 0 g |
Błonnik | 0 g | 0 g |
Tłuszcz | 4,28 g | 4,02 g |
Tłuszcze nasycone | 1,59 g | 1,50 g |
Tłuszcze jednonienasycone | 0,81 g | 0,76 g |
Tłuszcze wielonienasycone | 0,26 g | 0,24 g |
Cholesterol | 515 mg | 484 mg |
Witamina C | 4,50 mg | 4,23 mg |