Surowa wątroba z indyka

Surowa wątroba z indyka w 100 gramach posiada wartość energetyczną 128 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 18,26 g białka,
• 0 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowa wątroba z indyka ma w 100 g 5,50 g tłuszczów, w tym:

• 1,66 g tłuszczów nasyconych,
• 0,82 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,68 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 415 mg cholesterolu.

Surowa wątroba z indyka to produkt zawierający 24,5 mg witaminy C,8,058 µg RAE witaminy A, 0,24 mg witaminy E,50,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowa wątroba z indyka zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,21 mg witaminy B1,
• 2,25 mg witaminy B2,
• 11,23 mg witaminy B3,
• 222 mg witaminy B4,
• 6,28 mg witaminy B5,
• 1,04 mg witaminy B6,
• 677 µg witaminy B9,
• 19,73 µg witaminy B12.

Surowa wątroba z indyka ma w sobie:

• 20,0 mg wapnia,
• 8,94 mg żelaza,
• 24,0 mg magnezu,
• 279 mg fosforu,
• 214 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 131 mg sodu, 3,37 mg cynku,0,86 mg miedzi, 0,30 mg manganu i 68,7 µg selenu.