Surowa wątroba z wołowiny nowozelandzkiej – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa wątroba z wołowiny nowozelandzkiej w 100 gramach posiada wartość energetyczną 133 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 20,5 g białka,
- 3,60 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa wątroba z wołowiny nowozelandzkiej ma w 100 g 4,05 g tłuszczów, w tym:
- 1,19 g tłuszczów nasyconych,
- 0,46 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,88 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 254 mg cholesterolu.
Surowa wątroba z wołowiny nowozelandzkiej – jakie ma witaminy?
Surowa wątroba z wołowiny nowozelandzkiej to produkt zawierający 0 mg witaminy C,28,319 µg RAE witaminy A, 1,84 mg witaminy E,1,00 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowa wątroba z wołowiny nowozelandzkiej zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,37 mg witaminy B1,
- 2,35 mg witaminy B2,
- 15,40 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 10,30 mg witaminy B5,
- 0,43 mg witaminy B6,
- 0 µg witaminy B9,
- 84,5 µg witaminy B12.
Surowa wątroba z wołowiny nowozelandzkiej – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa wątroba z wołowiny nowozelandzkiej ma w sobie:
- 4,00 mg wapnia,
- 8,44 mg żelaza,
- 19,00 mg magnezu,
- 362 mg fosforu,
- 327 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 53,0 mg sodu, 3,00 mg cynku,5,30 mg miedzi, 299 mg manganu i 16,50 µg selenu.
Surowa wątroba z wołowiny nowozelandzkiej - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 113 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 133 kcal | 150 kcal |
| Białko | 20,5 g | 23,2 g |
| Węglowodany | 3,60 g | 4,07 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 4,05 g | 4,58 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,19 g | 1,34 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,46 g | 0,52 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,88 g | 0,99 g |
| Cholesterol | 254 mg | 287 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 0 µg | 0 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,37 mg | 0,42 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 2,35 mg | 2,65 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 15,40 mg | 17,40 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 10,30 mg | 11,64 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,43 mg | 0,48 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 0 µg | 0 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 84,5 µg | 95,5 µg |
| Witamina A | 94,398 i.u. | 106,670 i.u. |
| Witamina A | 28,319 µg RAE | 32,000 µg RAE |
| Retinol | 28,319 µg | 32,000 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 1,84 mg | 2,08 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 1,00 i.u. | 1,13 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 4,00 mg | 4,52 mg |
| Żelazo | 8,44 mg | 9,54 mg |
| Magnez | 19,00 mg | 21,5 mg |
| Fosfor | 362 mg | 409 mg |
| Potas | 327 mg | 370 mg |
| Sód | 53,0 mg | 59,9 mg |
| Cynk | 3,00 mg | 3,39 mg |
| Miedź | 5,30 mg | 5,99 mg |
| Mangan | 299 mg | 338 mg |
| Selen | 16,50 µg | 18,65 µg |
| Woda | 70,4 g | 79,5 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
