Surowa wołowina (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa)

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa)Surowa wołowina (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 222 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 19,79 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) ma w 100 g 15,42 g tłuszczów, w tym:

  • 6,43 g tłuszczów nasyconych,
  • 6,92 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,66 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 72,0 mg cholesterolu.

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) – jakie ma witaminy?

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,2,00 µg RAE witaminy A, 0,29 mg witaminy E,2,00 i.u. witaminy D oraz 1,50 µg witaminy K.

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,17 mg witaminy B2,
  • 5,57 mg witaminy B3,
  • 67,4 mg witaminy B4,
  • 0,48 mg witaminy B5,
  • 0,52 mg witaminy B6,
  • 8,00 µg witaminy B9,
  • 1,61 µg witaminy B12.

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) ma w sobie:

  • 17,00 mg wapnia,
  • 1,73 mg żelaza,
  • 19,00 mg magnezu,
  • 171 mg fosforu,
  • 276 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 50,0 mg sodu, 3,97 mg cynku,0,07 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 22,8 µg selenu.

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 114 g (1 porcja)
Wartość energetyczna222 kcal253 kcal
Białko19,79 g22,6 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz15,42 g17,58 g
Tłuszcze nasycone6,43 g7,33 g
Tłuszcze jednonienasycone6,92 g7,89 g
Tłuszcze wielonienasycone0,66 g0,75 g
Cholesterol72,0 mg82,1 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów8,00 µg9,12 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,09 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,17 mg0,19 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna5,57 mg6,35 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,48 mg0,55 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,52 mg0,60 mg
Witamina B9 - kwas foliowy8,00 µg9,12 µg
Witamina B4 - cholina67,4 mg76,8 mg
Witamina B12 - kobalamina1,61 µg1,84 µg
Witamina A6,00 i.u.6,84 i.u.
Witamina A2,00 µg RAE2,28 µg RAE
Retinol2,00 µg2,28 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,29 mg0,33 mg
Witamina D0,10 µg0,11 µg
Witamina D2,00 i.u.2,28 i.u.
Witamina K1,50 µg1,71 µg
Wapń17,00 mg19,38 mg
Żelazo1,73 mg1,97 mg
Magnez19,00 mg21,7 mg
Fosfor171 mg195 mg
Potas276 mg315 mg
Sód50,0 mg57,0 mg
Cynk3,97 mg4,53 mg
Miedź0,07 mg0,08 mg
Mangan0,03 mg0,03 mg
Selen22,8 µg26,0 µg
Woda64,0 g72,9 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie