Surowa wołowina (mięso i tłuszcz)

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz)Surowa wołowina (mięso i tłuszcz)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 214 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 20,0 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz) ma w 100 g 14,42 g tłuszczów, w tym:

  • 6,04 g tłuszczów nasyconych,
  • 6,50 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,62 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 72,0 mg cholesterolu.

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz) – jakie ma witaminy?

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,2,00 µg RAE witaminy A, 0,28 mg witaminy E,2,00 i.u. witaminy D oraz 1,50 µg witaminy K.

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,16 mg witaminy B2,
  • 5,45 mg witaminy B3,
  • 68,3 mg witaminy B4,
  • 0,46 mg witaminy B5,
  • 0,53 mg witaminy B6,
  • 8,00 µg witaminy B9,
  • 1,50 µg witaminy B12.

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz) ma w sobie:

  • 17,00 mg wapnia,
  • 1,69 mg żelaza,
  • 19,00 mg magnezu,
  • 174 mg fosforu,
  • 283 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 52,0 mg sodu, 3,99 mg cynku,0,07 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 23,0 µg selenu.

Surowa wołowina (mięso i tłuszcz) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 114 g (1 porcja)
Wartość energetyczna214 kcal244 kcal
Białko20,0 g22,8 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz14,42 g16,44 g
Tłuszcze nasycone6,04 g6,88 g
Tłuszcze jednonienasycone6,50 g7,41 g
Tłuszcze wielonienasycone0,62 g0,70 g
Cholesterol72,0 mg82,1 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów8,00 µg9,12 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,09 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,16 mg0,19 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna5,45 mg6,21 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,46 mg0,53 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,53 mg0,60 mg
Witamina B9 - kwas foliowy8,00 µg9,12 µg
Witamina B4 - cholina68,3 mg77,9 mg
Witamina B12 - kobalamina1,50 µg1,71 µg
Witamina A7,00 i.u.7,98 i.u.
Witamina A2,00 µg RAE2,28 µg RAE
Retinol2,00 µg2,28 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,28 mg0,32 mg
Witamina D0,10 µg0,11 µg
Witamina D2,00 i.u.2,28 i.u.
Witamina K1,50 µg1,71 µg
Wapń17,00 mg19,38 mg
Żelazo1,69 mg1,93 mg
Magnez19,00 mg21,7 mg
Fosfor174 mg198 mg
Potas283 mg323 mg
Sód52,0 mg59,3 mg
Cynk3,99 mg4,55 mg
Miedź0,07 mg0,08 mg
Mangan0,03 mg0,03 mg
Selen23,0 µg26,2 µg
Woda64,8 g73,9 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie