Surowa wołowina zrazowa dolna (steki, mięso i tłuszcz)

Surowa wołowina zrazowa dolna (steki, mięso i tłuszcz)Surowa wołowina zrazowa dolna (steki, mięso i tłuszcz)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa wołowina zrazowa dolna (steki, mięso i tłuszcz) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa wołowina zrazowa dolna (steki, mięso i tłuszcz) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 192 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 20,7 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa wołowina zrazowa dolna (steki, mięso i tłuszcz) ma w 100 g 11,54 g tłuszczów, w tym:

  • 4,54 g tłuszczów nasyconych,
  • 4,99 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,44 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 73,0 mg cholesterolu.

Surowa wołowina zrazowa dolna (steki, mięso i tłuszcz) – jakie ma witaminy?

Surowa wołowina zrazowa dolna (steki, mięso i tłuszcz) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,35 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,40 µg witaminy K.

Surowa wołowina zrazowa dolna (steki, mięso i tłuszcz) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,13 mg witaminy B2,
  • 6,18 mg witaminy B3,
  • 86,4 mg witaminy B4,
  • 0,60 mg witaminy B5,
  • 0,61 mg witaminy B6,
  • 11,00 µg witaminy B9,
  • 1,49 µg witaminy B12.

Surowa wołowina zrazowa dolna (steki, mięso i tłuszcz) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa wołowina zrazowa dolna (steki, mięso i tłuszcz) ma w sobie:

  • 20,0 mg wapnia,
  • 1,74 mg żelaza,
  • 22,0 mg magnezu,
  • 199 mg fosforu,
  • 327 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 56,0 mg sodu, 3,82 mg cynku,0,09 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 24,8 µg selenu.

Surowa wołowina zrazowa dolna (steki, mięso i tłuszcz) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna192 kcal54,4 kcal
Białko20,7 g5,87 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz11,54 g3,27 g
Tłuszcze nasycone4,54 g1,29 g
Tłuszcze jednonienasycone4,99 g1,41 g
Tłuszcze wielonienasycone0,44 g0,13 g
Cholesterol73,0 mg20,7 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów11,00 µg3,12 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,02 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,13 mg0,04 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna6,18 mg1,75 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,60 mg0,17 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,61 mg0,17 mg
Witamina B9 - kwas foliowy11,00 µg3,12 µg
Witamina B4 - cholina86,4 mg24,5 mg
Witamina B12 - kobalamina1,49 µg0,42 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,35 mg0,10 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K1,40 µg0,40 µg
Wapń20,0 mg5,67 mg
Żelazo1,74 mg0,49 mg
Magnez22,0 mg6,24 mg
Fosfor199 mg56,4 mg
Potas327 mg92,7 mg
Sód56,0 mg15,88 mg
Cynk3,82 mg1,08 mg
Miedź0,09 mg0,03 mg
Mangan0,01 mg0,00 mg
Selen24,8 µg7,03 µg
Woda66,9 g18,96 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie