Surowa wołowina zrazowa górna (steki, mięso i tłuszcz, II klasa mięsa)

Surowa wołowina zrazowa górna (steki, mięso i tłuszcz, II klasa mięsa)Surowa wołowina zrazowa górna (steki, mięso i tłuszcz, II klasa mięsa)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowa wołowina zrazowa górna (steki, mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowa wołowina zrazowa górna (steki, mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 168 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 21,9 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowa wołowina zrazowa górna (steki, mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) ma w 100 g 8,19 g tłuszczów, w tym:

  • 3,22 g tłuszczów nasyconych,
  • 3,54 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,31 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 69,0 mg cholesterolu.

Surowa wołowina zrazowa górna (steki, mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) – jakie ma witaminy?

Surowa wołowina zrazowa górna (steki, mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,33 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,30 µg witaminy K.

Surowa wołowina zrazowa górna (steki, mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,15 mg witaminy B2,
  • 6,67 mg witaminy B3,
  • 91,6 mg witaminy B4,
  • 0,64 mg witaminy B5,
  • 0,65 mg witaminy B6,
  • 12,00 µg witaminy B9,
  • 1,86 µg witaminy B12.

Surowa wołowina zrazowa górna (steki, mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowa wołowina zrazowa górna (steki, mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) ma w sobie:

  • 17,00 mg wapnia,
  • 1,97 mg żelaza,
  • 24,0 mg magnezu,
  • 211 mg fosforu,
  • 341 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 57,0 mg sodu, 4,06 mg cynku,0,10 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 26,7 µg selenu.

Surowa wołowina zrazowa górna (steki, mięso i tłuszcz, II klasa mięsa) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna168 kcal47,6 kcal
Białko21,9 g6,22 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz8,19 g2,32 g
Tłuszcze nasycone3,22 g0,91 g
Tłuszcze jednonienasycone3,54 g1,00 g
Tłuszcze wielonienasycone0,31 g0,09 g
Cholesterol69,0 mg19,56 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów12,00 µg3,40 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,02 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,15 mg0,04 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna6,67 mg1,89 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,64 mg0,18 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,65 mg0,18 mg
Witamina B9 - kwas foliowy12,00 µg3,40 µg
Witamina B4 - cholina91,6 mg26,0 mg
Witamina B12 - kobalamina1,86 µg0,53 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,33 mg0,09 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K1,30 µg0,37 µg
Wapń17,00 mg4,82 mg
Żelazo1,97 mg0,56 mg
Magnez24,0 mg6,80 mg
Fosfor211 mg59,8 mg
Potas341 mg96,7 mg
Sód57,0 mg16,16 mg
Cynk4,06 mg1,15 mg
Miedź0,10 mg0,03 mg
Mangan0,01 mg0,00 mg
Selen26,7 µg7,57 µg
Woda68,8 g19,51 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie