Surowa zwójka

Surowa zwójka w 100 gramach posiada wartość energetyczną 137 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 23,8 g białka,
• 7,76 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowa zwójka ma w 100 g 0,40 g tłuszczów, w tym:

• 0,03 g tłuszczów nasyconych,
• 0,03 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,02 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 65,0 mg cholesterolu.

Surowa zwójka to produkt zawierający 4,00 mg witaminy C,26,0 µg RAE witaminy A, 0,13 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.

Surowa zwójka zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,03 mg witaminy B1,
• 0,11 mg witaminy B2,
• 1,05 mg witaminy B3,
• 65,0 mg witaminy B4,
• 0,21 mg witaminy B5,
• 0,34 mg witaminy B6,
• 6,00 µg witaminy B9,
• 9,07 µg witaminy B12.

Surowa zwójka ma w sobie:

• 57,0 mg wapnia,
• 5,03 mg żelaza,
• 86,0 mg magnezu,
• 141 mg fosforu,
• 347 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 206 mg sodu, 1,63 mg cynku,1,03 mg miedzi, 0,45 mg manganu i 44,8 µg selenu.