Surowa zwójka
Źródło zdjęć: © Flickr
Surowa zwójka – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowa zwójka w 100 gramach posiada wartość energetyczną 137 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 23,8 g białka,
- 7,76 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowa zwójka ma w 100 g 0,40 g tłuszczów, w tym:
- 0,03 g tłuszczów nasyconych,
- 0,03 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,02 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 65,0 mg cholesterolu.
Surowa zwójka – jakie ma witaminy?
Surowa zwójka to produkt zawierający 4,00 mg witaminy C,26,0 µg RAE witaminy A, 0,13 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.
Surowa zwójka zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,03 mg witaminy B1,
- 0,11 mg witaminy B2,
- 1,05 mg witaminy B3,
- 65,0 mg witaminy B4,
- 0,21 mg witaminy B5,
- 0,34 mg witaminy B6,
- 6,00 µg witaminy B9,
- 9,07 µg witaminy B12.
Surowa zwójka – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowa zwójka ma w sobie:
- 57,0 mg wapnia,
- 5,03 mg żelaza,
- 86,0 mg magnezu,
- 141 mg fosforu,
- 347 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 206 mg sodu, 1,63 mg cynku,1,03 mg miedzi, 0,45 mg manganu i 44,8 µg selenu.
Surowa zwójka - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 85 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 137 kcal | 116 kcal |
| Białko | 23,8 g | 20,3 g |
| Węglowodany | 7,76 g | 6,60 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 0,40 g | 0,34 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,03 g | 0,03 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,03 g | 0,02 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,02 g | 0,02 g |
| Cholesterol | 65,0 mg | 55,3 mg |
| Witamina C | 4,00 mg | 3,40 mg |
| Równoważnik folianów | 6,00 µg | 5,10 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,03 mg | 0,02 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,11 mg | 0,09 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 1,05 mg | 0,89 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,21 mg | 0,18 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,34 mg | 0,29 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 6,00 µg | 5,10 µg |
| Witamina B4 - cholina | 65,0 mg | 55,3 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 9,07 µg | 7,71 µg |
| Witamina A | 87,0 i.u. | 74,0 i.u. |
| Witamina A | 26,0 µg RAE | 22,1 µg RAE |
| Retinol | 26,0 µg | 22,1 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,13 mg | 0,11 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0,10 µg | 0,09 µg |
| Wapń | 57,0 mg | 48,5 mg |
| Żelazo | 5,03 mg | 4,28 mg |
| Magnez | 86,0 mg | 73,1 mg |
| Fosfor | 141 mg | 120 mg |
| Potas | 347 mg | 295 mg |
| Sód | 206 mg | 175 mg |
| Cynk | 1,63 mg | 1,39 mg |
| Miedź | 1,03 mg | 0,88 mg |
| Mangan | 0,45 mg | 0,38 mg |
| Selen | 44,8 µg | 38,1 µg |
| Woda | 66,0 g | 56,1 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
