Surowe anchois

Surowe anchois w 100 gramach posiada wartość energetyczną 131 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 20,4 g białka,
• 0 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowe anchois ma w 100 g 4,84 g tłuszczów, w tym:

• 1,28 g tłuszczów nasyconych,
• 1,18 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,64 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 60,0 mg cholesterolu.

Surowe anchois to produkt zawierający 0 mg witaminy C,15,00 µg RAE witaminy A, 0,57 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.

Surowe anchois zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,06 mg witaminy B1,
• 0,26 mg witaminy B2,
• 14,02 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 0,65 mg witaminy B5,
• 0,14 mg witaminy B6,
• 9,00 µg witaminy B9,
• 0,62 µg witaminy B12.

Surowe anchois ma w sobie:

• 147 mg wapnia,
• 3,25 mg żelaza,
• 41,0 mg magnezu,
• 174 mg fosforu,
• 383 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 104 mg sodu, 1,72 mg cynku,0,21 mg miedzi, 0,07 mg manganu i 36,5 µg selenu.