Surowe białe ziemniaki ze skórką
Surowe białe ziemniaki ze skórką – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowe białe ziemniaki ze skórką w 100 gramach posiada wartość energetyczną 69,0 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 1,68 g białka,
- 15,71 g węglowodanów,
- 1,15 g cukrów,
- 2,40 g błonnika.
Surowe białe ziemniaki ze skórką ma w 100 g 0,10 g tłuszczów, w tym:
- 0,03 g tłuszczów nasyconych,
- 0,00 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,04 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Surowe białe ziemniaki ze skórką – jakie ma witaminy?
Surowe białe ziemniaki ze skórką to produkt zawierający 9,10 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,01 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,60 µg witaminy K.
Surowe białe ziemniaki ze skórką zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,07 mg witaminy B1,
- 0,03 mg witaminy B2,
- 1,07 mg witaminy B3,
- 11,00 mg witaminy B4,
- 0,28 mg witaminy B5,
- 0,20 mg witaminy B6,
- 18,00 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Surowe białe ziemniaki ze skórką – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowe białe ziemniaki ze skórką ma w sobie:
- 9,00 mg wapnia,
- 0,52 mg żelaza,
- 21,0 mg magnezu,
- 62,0 mg fosforu,
- 407 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 16,00 mg sodu, 0,29 mg cynku,0,12 mg miedzi, 0,15 mg manganu i 0,30 µg selenu.
Surowe białe ziemniaki ze skórką - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 75 g (1/2 szklanki, pokrojone w kostkę) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 69,0 kcal | 51,8 kcal |
| Białko | 1,68 g | 1,26 g |
| Węglowodany | 15,71 g | 11,78 g |
| Cukier | 1,15 g | 0,86 g |
| Błonnik | 2,40 g | 1,80 g |
| Tłuszcz | 0,10 g | 0,08 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,03 g | 0,02 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,00 g | 0,00 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,04 g | 0,03 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 9,10 mg | 6,83 mg |
| Równoważnik folianów | 18,00 µg | 13,50 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,07 mg | 0,05 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 1,07 mg | 0,80 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,28 mg | 0,21 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,20 mg | 0,15 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 18,00 µg | 13,50 µg |
| Witamina B4 - cholina | 11,00 mg | 8,25 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 8,00 i.u. | 6,00 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 5,00 µg | 3,75 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 13,00 µg | 9,75 µg |
| Witamina E | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 1,60 µg | 1,20 µg |
| Wapń | 9,00 mg | 6,75 mg |
| Żelazo | 0,52 mg | 0,39 mg |
| Magnez | 21,0 mg | 15,75 mg |
| Fosfor | 62,0 mg | 46,5 mg |
| Potas | 407 mg | 305 mg |
| Sód | 16,00 mg | 12,00 mg |
| Cynk | 0,29 mg | 0,22 mg |
| Miedź | 0,12 mg | 0,09 mg |
| Mangan | 0,15 mg | 0,11 mg |
| Selen | 0,30 µg | 0,23 µg |
| Woda | 81,6 g | 61,2 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.