Surowe grzyby portobello

Surowe grzyby portobelloSurowe grzyby portobello
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Surowe grzyby portobello – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowe grzyby portobello w 100 gramach posiada wartość energetyczną 22,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 2,11 g białka,
  • 3,87 g węglowodanów,
  • 2,50 g cukrów,
  • 1,30 g błonnika.

Surowe grzyby portobello ma w 100 g 0,35 g tłuszczów, w tym:

  • 0,06 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,02 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,12 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowe grzyby portobello – jakie ma witaminy?

Surowe grzyby portobello to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,02 mg witaminy E,10,00 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowe grzyby portobello zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,06 mg witaminy B1,
  • 0,13 mg witaminy B2,
  • 4,49 mg witaminy B3,
  • 21,2 mg witaminy B4,
  • 1,14 mg witaminy B5,
  • 0,15 mg witaminy B6,
  • 28,0 µg witaminy B9,
  • 0,05 µg witaminy B12.

Surowe grzyby portobello – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowe grzyby portobello ma w sobie:

  • 3,00 mg wapnia,
  • 0,31 mg żelaza,
  • 0 mg magnezu,
  • 108 mg fosforu,
  • 364 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 9,00 mg sodu, 0,53 mg cynku,0,29 mg miedzi, 0,07 mg manganu i 18,60 µg selenu.

Surowe grzyby portobello - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 86 g (1 szklanka, pokrojone w kostkę)
Wartość energetyczna22,0 kcal18,92 kcal
Białko2,11 g1,82 g
Węglowodany3,87 g3,33 g
Cukier2,50 g2,15 g
Błonnik1,30 g1,12 g
Tłuszcz0,35 g0,30 g
Tłuszcze nasycone0,06 g0,05 g
Tłuszcze jednonienasycone0,02 g0,02 g
Tłuszcze wielonienasycone0,12 g0,10 g
Cholesterol0 mg0 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów28,0 µg24,1 µg
Witamina B1 - tiamina0,06 mg0,05 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,13 mg0,11 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna4,49 mg3,87 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,14 mg0,98 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,15 mg0,13 mg
Witamina B9 - kwas foliowy28,0 µg24,1 µg
Witamina B4 - cholina21,2 mg18,23 mg
Witamina B12 - kobalamina0,05 µg0,04 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,02 mg0,02 mg
Witamina D0,30 µg0,26 µg
Witamina D10,00 i.u.8,60 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń3,00 mg2,58 mg
Żelazo0,31 mg0,27 mg
Magnez0 mg0 mg
Fosfor108 mg92,9 mg
Potas364 mg313 mg
Sód9,00 mg7,74 mg
Cynk0,53 mg0,46 mg
Miedź0,29 mg0,25 mg
Mangan0,07 mg0,06 mg
Selen18,60 µg16,00 µg
Woda92,8 g79,8 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie