Surowe jajko gęsie

Surowe jajko gęsie w 100 gramach posiada wartość energetyczną 185 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 13,87 g białka,
• 1,35 g węglowodanów,
• 0,94 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowe jajko gęsie ma w 100 g 13,27 g tłuszczów, w tym:

• 3,60 g tłuszczów nasyconych,
• 5,75 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,67 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 852 mg cholesterolu.

Surowe jajko gęsie to produkt zawierający 0 mg witaminy C,187 µg RAE witaminy A, 1,29 mg witaminy E,66,0 i.u. witaminy D oraz 0,40 µg witaminy K.

Surowe jajko gęsie zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,15 mg witaminy B1,
• 0,38 mg witaminy B2,
• 0,19 mg witaminy B3,
• 263 mg witaminy B4,
• 1,76 mg witaminy B5,
• 0,24 mg witaminy B6,
• 76,0 µg witaminy B9,
• 5,10 µg witaminy B12.

Surowe jajko gęsie ma w sobie:

• 60,0 mg wapnia,
• 3,64 mg żelaza,
• 16,00 mg magnezu,
• 208 mg fosforu,
• 210 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 138 mg sodu, 1,33 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 36,9 µg selenu.