Surowe jajko przepiórcze

Surowe jajko przepiórcze w 100 gramach posiada wartość energetyczną 158 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 13,05 g białka,
• 0,41 g węglowodanów,
• 0,40 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowe jajko przepiórcze ma w 100 g 11,09 g tłuszczów, w tym:

• 3,56 g tłuszczów nasyconych,
• 4,32 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,32 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 844 mg cholesterolu.

Surowe jajko przepiórcze to produkt zawierający 0 mg witaminy C,156 µg RAE witaminy A, 1,08 mg witaminy E,55,0 i.u. witaminy D oraz 0,30 µg witaminy K.

Surowe jajko przepiórcze zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,13 mg witaminy B1,
• 0,79 mg witaminy B2,
• 0,15 mg witaminy B3,
• 263 mg witaminy B4,
• 1,76 mg witaminy B5,
• 0,15 mg witaminy B6,
• 66,0 µg witaminy B9,
• 1,58 µg witaminy B12.

Surowe jajko przepiórcze ma w sobie:

• 64,0 mg wapnia,
• 3,65 mg żelaza,
• 13,00 mg magnezu,
• 226 mg fosforu,
• 132 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 141 mg sodu, 1,47 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 32,0 µg selenu.