Surowe jajko przepiórcze

Surowe jajko przepiórczeSurowe jajko przepiórcze
Źródło zdjęć: © 123rf

Surowe jajko przepiórcze – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowe jajko przepiórcze w 100 gramach posiada wartość energetyczną 158 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 13,05 g białka,
  • 0,41 g węglowodanów,
  • 0,40 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowe jajko przepiórcze ma w 100 g 11,09 g tłuszczów, w tym:

  • 3,56 g tłuszczów nasyconych,
  • 4,32 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,32 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 844 mg cholesterolu.

Surowe jajko przepiórcze – jakie ma witaminy?

Surowe jajko przepiórcze to produkt zawierający 0 mg witaminy C,156 µg RAE witaminy A, 1,08 mg witaminy E,55,0 i.u. witaminy D oraz 0,30 µg witaminy K.

Surowe jajko przepiórcze zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,13 mg witaminy B1,
  • 0,79 mg witaminy B2,
  • 0,15 mg witaminy B3,
  • 263 mg witaminy B4,
  • 1,76 mg witaminy B5,
  • 0,15 mg witaminy B6,
  • 66,0 µg witaminy B9,
  • 1,58 µg witaminy B12.

Surowe jajko przepiórcze – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowe jajko przepiórcze ma w sobie:

  • 64,0 mg wapnia,
  • 3,65 mg żelaza,
  • 13,00 mg magnezu,
  • 226 mg fosforu,
  • 132 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 141 mg sodu, 1,47 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 32,0 µg selenu.

Surowe jajko przepiórcze - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 9 g (1 jajko)
Wartość energetyczna158 kcal14,22 kcal
Białko13,05 g1,18 g
Węglowodany0,41 g0,04 g
Cukier0,40 g0,04 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz11,09 g1,00 g
Tłuszcze nasycone3,56 g0,32 g
Tłuszcze jednonienasycone4,32 g0,39 g
Tłuszcze wielonienasycone1,32 g0,12 g
Cholesterol844 mg76,0 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów66,0 µg5,94 µg
Witamina B1 - tiamina0,13 mg0,01 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,79 mg0,07 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna0,15 mg0,01 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,76 mg0,16 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,15 mg0,01 mg
Witamina B9 - kwas foliowy66,0 µg5,94 µg
Witamina B4 - cholina263 mg23,7 mg
Witamina B12 - kobalamina1,58 µg0,14 µg
Witamina A543 i.u.48,9 i.u.
Witamina A156 µg RAE14,04 µg RAE
Retinol155 µg13,95 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten11,00 µg0,99 µg
Beta-kryptoksantyna10,00 µg0,90 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna369 µg33,2 µg
Witamina E1,08 mg0,10 mg
Witamina D1,40 µg0,13 µg
Witamina D55,0 i.u.4,95 i.u.
Witamina K0,30 µg0,03 µg
Wapń64,0 mg5,76 mg
Żelazo3,65 mg0,33 mg
Magnez13,00 mg1,17 mg
Fosfor226 mg20,3 mg
Potas132 mg11,88 mg
Sód141 mg12,69 mg
Cynk1,47 mg0,13 mg
Miedź0,06 mg0,01 mg
Mangan0,04 mg0,00 mg
Selen32,0 µg2,88 µg
Woda74,4 g6,69 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie