Surowe kiełki soczewicy

Surowe kiełki soczewicySurowe kiełki soczewicy
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowe kiełki soczewicy – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowe kiełki soczewicy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 106 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 8,96 g białka,
  • 22,1 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowe kiełki soczewicy ma w 100 g 0,55 g tłuszczów, w tym:

  • 0,06 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,10 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,22 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowe kiełki soczewicy – jakie ma witaminy?

Surowe kiełki soczewicy to produkt zawierający 16,50 mg witaminy C,2,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowe kiełki soczewicy zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,23 mg witaminy B1,
  • 0,13 mg witaminy B2,
  • 1,13 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,58 mg witaminy B5,
  • 0,19 mg witaminy B6,
  • 100 µg witaminy B9,
  • 0 µg witaminy B12.

Surowe kiełki soczewicy – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowe kiełki soczewicy ma w sobie:

  • 25,0 mg wapnia,
  • 3,21 mg żelaza,
  • 37,0 mg magnezu,
  • 173 mg fosforu,
  • 322 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 11,00 mg sodu, 1,51 mg cynku,0,35 mg miedzi, 0,51 mg manganu i 0,60 µg selenu.

Surowe kiełki soczewicy - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 77 g (1 szklanka)
Wartość energetyczna106 kcal81,6 kcal
Białko8,96 g6,90 g
Węglowodany22,1 g17,05 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz0,55 g0,42 g
Tłuszcze nasycone0,06 g0,04 g
Tłuszcze jednonienasycone0,10 g0,08 g
Tłuszcze wielonienasycone0,22 g0,17 g
Cholesterol0 mg0 mg
Witamina C16,50 mg12,71 mg
Równoważnik folianów100 µg77,0 µg
Witamina B1 - tiamina0,23 mg0,18 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,13 mg0,10 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna1,13 mg0,87 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,58 mg0,45 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,19 mg0,15 mg
Witamina B9 - kwas foliowy100 µg77,0 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina0 µg0 µg
Witamina A45,0 i.u.34,7 i.u.
Witamina A2,00 µg RAE1,54 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń25,0 mg19,25 mg
Żelazo3,21 mg2,47 mg
Magnez37,0 mg28,5 mg
Fosfor173 mg133 mg
Potas322 mg248 mg
Sód11,00 mg8,47 mg
Cynk1,51 mg1,16 mg
Miedź0,35 mg0,27 mg
Mangan0,51 mg0,39 mg
Selen0,60 µg0,46 µg
Woda67,3 g51,9 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie