Surowe kiełki soi

Surowe kiełki soi w 100 gramach posiada wartość energetyczną 122 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 13,09 g białka,
• 9,57 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 1,10 g błonnika.

Surowe kiełki soi ma w 100 g 6,70 g tłuszczów, w tym:

• 0,93 g tłuszczów nasyconych,
• 1,52 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 3,78 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowe kiełki soi to produkt zawierający 15,30 mg witaminy C,1,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowe kiełki soi zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,34 mg witaminy B1,
• 0,12 mg witaminy B2,
• 1,15 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 0,93 mg witaminy B5,
• 0,18 mg witaminy B6,
• 172 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Surowe kiełki soi ma w sobie:

• 67,0 mg wapnia,
• 2,10 mg żelaza,
• 72,0 mg magnezu,
• 164 mg fosforu,
• 484 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 14,00 mg sodu, 1,17 mg cynku,0,43 mg miedzi, 0,70 mg manganu i 0,60 µg selenu.