Surowe liście kolendry – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowe liście kolendry w 100 gramach posiada wartość energetyczną 23,0 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 2,13 g białka,
- 3,67 g węglowodanów,
- 0,87 g cukrów,
- 2,80 g błonnika.
Surowe liście kolendry ma w 100 g 0,52 g tłuszczów, w tym:
- 0,01 g tłuszczów nasyconych,
- 0,28 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,04 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Surowe liście kolendry – jakie ma witaminy?
Surowe liście kolendry to produkt zawierający 27,0 mg witaminy C,337 µg RAE witaminy A, 2,50 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 310 µg witaminy K.
Surowe liście kolendry zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,07 mg witaminy B1,
- 0,16 mg witaminy B2,
- 1,11 mg witaminy B3,
- 12,80 mg witaminy B4,
- 0,57 mg witaminy B5,
- 0,15 mg witaminy B6,
- 62,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Surowe liście kolendry – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowe liście kolendry ma w sobie:
- 67,0 mg wapnia,
- 1,77 mg żelaza,
- 26,0 mg magnezu,
- 48,0 mg fosforu,
- 521 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 46,0 mg sodu, 0,50 mg cynku,0,23 mg miedzi, 0,43 mg manganu i 0,90 µg selenu.
Surowe liście kolendry - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 4 g (1/4 szklanki) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 23,0 kcal | 0,92 kcal |
| Białko | 2,13 g | 0,09 g |
| Węglowodany | 3,67 g | 0,15 g |
| Cukier | 0,87 g | 0,04 g |
| Błonnik | 2,80 g | 0,11 g |
| Tłuszcz | 0,52 g | 0,02 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,01 g | 0,00 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,28 g | 0,01 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,04 g | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 27,0 mg | 1,08 mg |
| Równoważnik folianów | 62,0 µg | 2,48 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,07 mg | 0,00 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,16 mg | 0,01 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 1,11 mg | 0,05 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,57 mg | 0,02 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,15 mg | 0,01 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 62,0 µg | 2,48 µg |
| Witamina B4 - cholina | 12,80 mg | 0,51 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 6,748 i.u. | 270 i.u. |
| Witamina A | 337 µg RAE | 13,48 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 36,0 µg | 1,44 µg |
| Beta karoten | 3,930 µg | 157 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 202 µg | 8,08 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 865 µg | 34,6 µg |
| Witamina E | 2,50 mg | 0,10 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 310 µg | 12,40 µg |
| Wapń | 67,0 mg | 2,68 mg |
| Żelazo | 1,77 mg | 0,07 mg |
| Magnez | 26,0 mg | 1,04 mg |
| Fosfor | 48,0 mg | 1,92 mg |
| Potas | 521 mg | 20,8 mg |
| Sód | 46,0 mg | 1,84 mg |
| Cynk | 0,50 mg | 0,02 mg |
| Miedź | 0,23 mg | 0,01 mg |
| Mangan | 0,43 mg | 0,02 mg |
| Selen | 0,90 µg | 0,04 µg |
| Woda | 92,2 g | 3,69 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
