Surowe liście taro (kolokazji jadalnej)

Surowe liście taro (kolokazji jadalnej) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 42,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 4,98 g białka,
• 6,70 g węglowodanów,
• 3,01 g cukrów,
• 3,70 g błonnika.

Surowe liście taro (kolokazji jadalnej) ma w 100 g 0,74 g tłuszczów, w tym:

• 0,15 g tłuszczów nasyconych,
• 0,06 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,31 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowe liście taro (kolokazji jadalnej) to produkt zawierający 52,0 mg witaminy C,241 µg RAE witaminy A, 2,02 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 109 µg witaminy K.

Surowe liście taro (kolokazji jadalnej) zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,21 mg witaminy B1,
• 0,46 mg witaminy B2,
• 1,51 mg witaminy B3,
• 12,80 mg witaminy B4,
• 0,08 mg witaminy B5,
• 0,15 mg witaminy B6,
• 126 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Surowe liście taro (kolokazji jadalnej) ma w sobie:

• 107 mg wapnia,
• 2,25 mg żelaza,
• 45,0 mg magnezu,
• 60,0 mg fosforu,
• 648 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 3,00 mg sodu, 0,41 mg cynku,0,27 mg miedzi, 0,71 mg manganu i 0,90 µg selenu.