Surowe małże

Surowe małże w 100 gramach posiada wartość energetyczną 86,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 14,67 g białka,
• 3,57 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowe małże ma w 100 g 0,96 g tłuszczów, w tym:

• 0,19 g tłuszczów nasyconych,
• 0,12 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,19 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 30,0 mg cholesterolu.

Surowe małże to produkt zawierający 0 mg witaminy C,90,0 µg RAE witaminy A, 0,68 mg witaminy E,1,00 i.u. witaminy D oraz 0,20 µg witaminy K.

Surowe małże zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,02 mg witaminy B1,
• 0,04 mg witaminy B2,
• 0,35 mg witaminy B3,
• 65,0 mg witaminy B4,
• 0,15 mg witaminy B5,
• 0,01 mg witaminy B6,
• 5,00 µg witaminy B9,
• 11,28 µg witaminy B12.

Surowe małże ma w sobie:

• 39,0 mg wapnia,
• 1,62 mg żelaza,
• 19,00 mg magnezu,
• 198 mg fosforu,
• 46,0 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 601 mg sodu, 0,51 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,09 mg manganu i 30,6 µg selenu.