Surowe podroby drobiowe

Surowe podroby drobioweSurowe podroby drobiowe
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Surowe podroby drobiowe – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowe podroby drobiowe w 100 gramach posiada wartość energetyczną 124 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 17,88 g białka,
  • 1,80 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowe podroby drobiowe ma w 100 g 4,47 g tłuszczów, w tym:

  • 1,36 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,12 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,09 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 262 mg cholesterolu.

Surowe podroby drobiowe – jakie ma witaminy?

Surowe podroby drobiowe to produkt zawierający 16,20 mg witaminy C,2,657 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowe podroby drobiowe zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,09 mg witaminy B1,
  • 0,99 mg witaminy B2,
  • 6,66 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 3,21 mg witaminy B5,
  • 0,42 mg witaminy B6,
  • 345 µg witaminy B9,
  • 11,41 µg witaminy B12.

Surowe podroby drobiowe – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowe podroby drobiowe ma w sobie:

  • 10,00 mg wapnia,
  • 5,86 mg żelaza,
  • 18,00 mg magnezu,
  • 197 mg fosforu,
  • 228 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 77,0 mg sodu, 3,32 mg cynku,0,24 mg miedzi, 0,15 mg manganu i 55,2 µg selenu.

Surowe podroby drobiowe - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 23 g (1 sztuka, 450 g)
Wartość energetyczna124 kcal28,5 kcal
Białko17,88 g4,11 g
Węglowodany1,80 g0,41 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz4,47 g1,03 g
Tłuszcze nasycone1,36 g0,31 g
Tłuszcze jednonienasycone1,12 g0,26 g
Tłuszcze wielonienasycone1,09 g0,25 g
Cholesterol262 mg60,3 mg
Witamina C16,20 mg3,73 mg
Równoważnik folianów345 µg79,4 µg
Witamina B1 - tiamina0,09 mg0,02 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,99 mg0,23 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna6,66 mg1,53 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy3,21 mg0,74 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,42 mg0,10 mg
Witamina B9 - kwas foliowy345 µg79,4 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina11,41 µg2,62 µg
Witamina A8,847 i.u.2,035 i.u.
Witamina A2,657 µg RAE611 µg RAE
Retinol2,657 µg611 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń10,00 mg2,30 mg
Żelazo5,86 mg1,35 mg
Magnez18,00 mg4,14 mg
Fosfor197 mg45,3 mg
Potas228 mg52,4 mg
Sód77,0 mg17,71 mg
Cynk3,32 mg0,76 mg
Miedź0,24 mg0,06 mg
Mangan0,15 mg0,03 mg
Selen55,2 µg12,70 µg
Woda74,9 g17,22 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie