Surowe różyczki brokuła

Surowe różyczki brokułaSurowe różyczki brokuła
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Surowe różyczki brokuła – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowe różyczki brokuła w 100 gramach posiada wartość energetyczną 28,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 2,98 g białka,
  • 5,06 g węglowodanów,
  • 1,48 g cukrów,
  • 2,30 g błonnika.

Surowe różyczki brokuła ma w 100 g 0,35 g tłuszczów, w tym:

  • 0,05 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,02 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,17 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowe różyczki brokuła – jakie ma witaminy?

Surowe różyczki brokuła to produkt zawierający 93,2 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowe różyczki brokuła zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,07 mg witaminy B1,
  • 0,12 mg witaminy B2,
  • 0,64 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,54 mg witaminy B5,
  • 0,16 mg witaminy B6,
  • 71,0 µg witaminy B9,
  • 0 µg witaminy B12.

Surowe różyczki brokuła – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowe różyczki brokuła ma w sobie:

  • 48,0 mg wapnia,
  • 0,88 mg żelaza,
  • 25,0 mg magnezu,
  • 66,0 mg fosforu,
  • 325 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 27,0 mg sodu, 0,40 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,23 mg manganu i 3,00 µg selenu.

Surowe różyczki brokuła - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 71 g (1 szklanka)
Wartość energetyczna28,0 kcal19,88 kcal
Białko2,98 g2,12 g
Węglowodany5,06 g3,59 g
Cukier1,48 g1,05 g
Błonnik2,30 g1,63 g
Tłuszcz0,35 g0,25 g
Tłuszcze nasycone0,05 g0,04 g
Tłuszcze jednonienasycone0,02 g0,02 g
Tłuszcze wielonienasycone0,17 g0,12 g
Cholesterol0 mg0 mg
Witamina C93,2 mg66,2 mg
Równoważnik folianów71,0 µg50,4 µg
Witamina B1 - tiamina0,07 mg0,05 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,12 mg0,08 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna0,64 mg0,45 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,54 mg0,38 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,16 mg0,11 mg
Witamina B9 - kwas foliowy71,0 µg50,4 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina0 µg0 µg
Witamina A3,000 i.u.2,130 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń48,0 mg34,1 mg
Żelazo0,88 mg0,63 mg
Magnez25,0 mg17,75 mg
Fosfor66,0 mg46,9 mg
Potas325 mg231 mg
Sód27,0 mg19,17 mg
Cynk0,40 mg0,28 mg
Miedź0,05 mg0,03 mg
Mangan0,23 mg0,16 mg
Selen3,00 µg2,13 µg
Woda90,7 g64,4 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie