Surowe serca drobiowe – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowe serca drobiowe w 100 gramach posiada wartość energetyczną 153 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 15,55 g białka,
- 0,71 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowe serca drobiowe ma w 100 g 9,33 g tłuszczów, w tym:
- 2,66 g tłuszczów nasyconych,
- 2,37 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 2,71 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 136 mg cholesterolu.
Surowe serca drobiowe – jakie ma witaminy?
Surowe serca drobiowe to produkt zawierający 3,20 mg witaminy C,9,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowe serca drobiowe zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,15 mg witaminy B1,
- 0,73 mg witaminy B2,
- 4,88 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 2,56 mg witaminy B5,
- 0,36 mg witaminy B6,
- 72,0 µg witaminy B9,
- 7,29 µg witaminy B12.
Surowe serca drobiowe – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowe serca drobiowe ma w sobie:
- 12,00 mg wapnia,
- 5,96 mg żelaza,
- 15,00 mg magnezu,
- 177 mg fosforu,
- 176 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 74,0 mg sodu, 6,59 mg cynku,0,35 mg miedzi, 0,09 mg manganu i 4,30 µg selenu.
Surowe serca drobiowe - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 6 g (1 serce) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 153 kcal | 9,33 kcal |
| Białko | 15,55 g | 0,95 g |
| Węglowodany | 0,71 g | 0,04 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 9,33 g | 0,57 g |
| Tłuszcze nasycone | 2,66 g | 0,16 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 2,37 g | 0,15 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 2,71 g | 0,17 g |
| Cholesterol | 136 mg | 8,30 mg |
| Witamina C | 3,20 mg | 0,20 mg |
| Równoważnik folianów | 72,0 µg | 4,39 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,15 mg | 0,01 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,73 mg | 0,04 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 4,88 mg | 0,30 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 2,56 mg | 0,16 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,36 mg | 0,02 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 72,0 µg | 4,39 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 7,29 µg | 0,45 µg |
| Witamina A | 30,0 i.u. | 1,83 i.u. |
| Witamina A | 9,00 µg RAE | 0,55 µg RAE |
| Retinol | 9,00 µg | 0,55 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 12,00 mg | 0,73 mg |
| Żelazo | 5,96 mg | 0,36 mg |
| Magnez | 15,00 mg | 0,92 mg |
| Fosfor | 177 mg | 10,80 mg |
| Potas | 176 mg | 10,74 mg |
| Sód | 74,0 mg | 4,51 mg |
| Cynk | 6,59 mg | 0,40 mg |
| Miedź | 0,35 mg | 0,02 mg |
| Mangan | 0,09 mg | 0,01 mg |
| Selen | 4,30 µg | 0,26 µg |
| Woda | 73,6 g | 4,49 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
