Surowe serca drobiowe

Surowe serca drobioweSurowe serca drobiowe
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Surowe serca drobiowe – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowe serca drobiowe w 100 gramach posiada wartość energetyczną 153 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 15,55 g białka,
  • 0,71 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowe serca drobiowe ma w 100 g 9,33 g tłuszczów, w tym:

  • 2,66 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,37 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 2,71 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 136 mg cholesterolu.

Surowe serca drobiowe – jakie ma witaminy?

Surowe serca drobiowe to produkt zawierający 3,20 mg witaminy C,9,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowe serca drobiowe zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,15 mg witaminy B1,
  • 0,73 mg witaminy B2,
  • 4,88 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 2,56 mg witaminy B5,
  • 0,36 mg witaminy B6,
  • 72,0 µg witaminy B9,
  • 7,29 µg witaminy B12.

Surowe serca drobiowe – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowe serca drobiowe ma w sobie:

  • 12,00 mg wapnia,
  • 5,96 mg żelaza,
  • 15,00 mg magnezu,
  • 177 mg fosforu,
  • 176 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 74,0 mg sodu, 6,59 mg cynku,0,35 mg miedzi, 0,09 mg manganu i 4,30 µg selenu.

Surowe serca drobiowe - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 6 g (1 serce)
Wartość energetyczna153 kcal9,33 kcal
Białko15,55 g0,95 g
Węglowodany0,71 g0,04 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz9,33 g0,57 g
Tłuszcze nasycone2,66 g0,16 g
Tłuszcze jednonienasycone2,37 g0,15 g
Tłuszcze wielonienasycone2,71 g0,17 g
Cholesterol136 mg8,30 mg
Witamina C3,20 mg0,20 mg
Równoważnik folianów72,0 µg4,39 µg
Witamina B1 - tiamina0,15 mg0,01 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,73 mg0,04 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna4,88 mg0,30 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy2,56 mg0,16 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,36 mg0,02 mg
Witamina B9 - kwas foliowy72,0 µg4,39 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina7,29 µg0,45 µg
Witamina A30,0 i.u.1,83 i.u.
Witamina A9,00 µg RAE0,55 µg RAE
Retinol9,00 µg0,55 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń12,00 mg0,73 mg
Żelazo5,96 mg0,36 mg
Magnez15,00 mg0,92 mg
Fosfor177 mg10,80 mg
Potas176 mg10,74 mg
Sód74,0 mg4,51 mg
Cynk6,59 mg0,40 mg
Miedź0,35 mg0,02 mg
Mangan0,09 mg0,01 mg
Selen4,30 µg0,26 µg
Woda73,6 g4,49 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie