Surowe serce cielęce

Surowe serce cielęce w 100 gramach posiada wartość energetyczną 110 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 17,18 g białka,
• 0,08 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowe serce cielęce ma w 100 g 3,98 g tłuszczów, w tym:

• 1,07 g tłuszczów nasyconych,
• 0,84 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,05 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 104 mg cholesterolu.

Surowe serce cielęce to produkt zawierający 8,00 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowe serce cielęce zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,52 mg witaminy B1,
• 1,00 mg witaminy B2,
• 6,40 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 2,78 mg witaminy B5,
• 0,43 mg witaminy B6,
• 2,00 µg witaminy B9,
• 13,76 µg witaminy B12.

Surowe serce cielęce ma w sobie:

• 5,00 mg wapnia,
• 4,24 mg żelaza,
• 18,00 mg magnezu,
• 211 mg fosforu,
• 261 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 77,0 mg sodu, 1,47 mg cynku,0,34 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 33,3 µg selenu.