Surowe serce jagnięce

Surowe serce jagnięceSurowe serce jagnięce
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowe serce jagnięce – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowe serce jagnięce w 100 gramach posiada wartość energetyczną 122 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 16,47 g białka,
  • 0,21 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowe serce jagnięce ma w 100 g 5,68 g tłuszczów, w tym:

  • 2,25 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,60 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,55 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 135 mg cholesterolu.

Surowe serce jagnięce – jakie ma witaminy?

Surowe serce jagnięce to produkt zawierający 5,00 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowe serce jagnięce zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,37 mg witaminy B1,
  • 0,99 mg witaminy B2,
  • 6,14 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 2,63 mg witaminy B5,
  • 0,39 mg witaminy B6,
  • 2,00 µg witaminy B9,
  • 10,25 µg witaminy B12.

Surowe serce jagnięce – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowe serce jagnięce ma w sobie:

  • 6,00 mg wapnia,
  • 4,60 mg żelaza,
  • 17,00 mg magnezu,
  • 175 mg fosforu,
  • 316 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 89,0 mg sodu, 1,87 mg cynku,0,40 mg miedzi, 0,05 mg manganu i 32,0 µg selenu.

Surowe serce jagnięce - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna122 kcal34,6 kcal
Białko16,47 g4,67 g
Węglowodany0,21 g0,06 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz5,68 g1,61 g
Tłuszcze nasycone2,25 g0,64 g
Tłuszcze jednonienasycone1,60 g0,45 g
Tłuszcze wielonienasycone0,55 g0,16 g
Cholesterol135 mg38,3 mg
Witamina C5,00 mg1,42 mg
Równoważnik folianów2,00 µg0,57 µg
Witamina B1 - tiamina0,37 mg0,11 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,99 mg0,28 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna6,14 mg1,74 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy2,63 mg0,75 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,39 mg0,11 mg
Witamina B9 - kwas foliowy2,00 µg0,57 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina10,25 µg2,91 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń6,00 mg1,70 mg
Żelazo4,60 mg1,30 mg
Magnez17,00 mg4,82 mg
Fosfor175 mg49,6 mg
Potas316 mg89,6 mg
Sód89,0 mg25,2 mg
Cynk1,87 mg0,53 mg
Miedź0,40 mg0,11 mg
Mangan0,05 mg0,01 mg
Selen32,0 µg9,07 µg
Woda76,7 g21,7 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie