Surowe serce wieprzowe

Surowe serce wieprzowe w 100 gramach posiada wartość energetyczną 118 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 17,27 g białka,
• 1,33 g węglowodanów,
• 0 g cukrów,
• 0 g błonnika.

Surowe serce wieprzowe ma w 100 g 4,36 g tłuszczów, w tym:

• 1,16 g tłuszczów nasyconych,
• 1,02 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 1,12 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 131 mg cholesterolu.

Surowe serce wieprzowe to produkt zawierający 5,30 mg witaminy C,8,00 µg RAE witaminy A, 0,63 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowe serce wieprzowe zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,61 mg witaminy B1,
• 1,19 mg witaminy B2,
• 6,77 mg witaminy B3,
• 0 mg witaminy B4,
• 2,52 mg witaminy B5,
• 0,39 mg witaminy B6,
• 4,00 µg witaminy B9,
• 3,79 µg witaminy B12.

Surowe serce wieprzowe ma w sobie:

• 5,00 mg wapnia,
• 4,68 mg żelaza,
• 19,00 mg magnezu,
• 169 mg fosforu,
• 294 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 56,0 mg sodu, 2,80 mg cynku,0,41 mg miedzi, 0,06 mg manganu i 10,40 µg selenu.