Surowe serce z indyka

Surowe serce z indykaSurowe serce z indyka
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Surowe serce z indyka – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowe serce z indyka w 100 gramach posiada wartość energetyczną 140 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 16,70 g białka,
  • 0,40 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowe serce z indyka ma w 100 g 7,44 g tłuszczów, w tym:

  • 1,92 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,05 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 2,15 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 225 mg cholesterolu.

Surowe serce z indyka – jakie ma witaminy?

Surowe serce z indyka to produkt zawierający 3,00 mg witaminy C,82,0 µg RAE witaminy A, 0,31 mg witaminy E,17,00 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowe serce z indyka zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,17 mg witaminy B1,
  • 1,13 mg witaminy B2,
  • 6,44 mg witaminy B3,
  • 127 mg witaminy B4,
  • 3,12 mg witaminy B5,
  • 0,48 mg witaminy B6,
  • 0 µg witaminy B9,
  • 13,30 µg witaminy B12.

Surowe serce z indyka – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowe serce z indyka ma w sobie:

  • 18,00 mg wapnia,
  • 3,70 mg żelaza,
  • 21,0 mg magnezu,
  • 183 mg fosforu,
  • 179 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 129 mg sodu, 3,21 mg cynku,0,49 mg miedzi, 0,10 mg manganu i 35,4 µg selenu.

Surowe serce z indyka - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 24 g (1 sztuka)
Wartość energetyczna140 kcal33,6 kcal
Białko16,70 g4,01 g
Węglowodany0,40 g0,10 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz7,44 g1,79 g
Tłuszcze nasycone1,92 g0,46 g
Tłuszcze jednonienasycone2,05 g0,49 g
Tłuszcze wielonienasycone2,15 g0,52 g
Cholesterol225 mg54,0 mg
Witamina C3,00 mg0,72 mg
Równoważnik folianów0 µg0 µg
Witamina B1 - tiamina0,17 mg0,04 mg
Witamina B2 - ryboflawina1,13 mg0,27 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna6,44 mg1,55 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy3,12 mg0,75 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,48 mg0,12 mg
Witamina B9 - kwas foliowy0 µg0 µg
Witamina B4 - cholina127 mg30,4 mg
Witamina B12 - kobalamina13,30 µg3,19 µg
Witamina A305 i.u.73,2 i.u.
Witamina A82,0 µg RAE19,68 µg RAE
Retinol80,0 µg19,20 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten23,0 µg5,52 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen21,0 µg5,04 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,31 mg0,07 mg
Witamina D0,40 µg0,10 µg
Witamina D17,00 i.u.4,08 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń18,00 mg4,32 mg
Żelazo3,70 mg0,89 mg
Magnez21,0 mg5,04 mg
Fosfor183 mg43,9 mg
Potas179 mg43,0 mg
Sód129 mg31,0 mg
Cynk3,21 mg0,77 mg
Miedź0,49 mg0,12 mg
Mangan0,10 mg0,02 mg
Selen35,4 µg8,50 µg
Woda74,5 g17,87 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie