Surowe serce z indyka – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowe serce z indyka w 100 gramach posiada wartość energetyczną 140 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 16,70 g białka,
- 0,40 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowe serce z indyka ma w 100 g 7,44 g tłuszczów, w tym:
- 1,92 g tłuszczów nasyconych,
- 2,05 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 2,15 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 225 mg cholesterolu.
Surowe serce z indyka – jakie ma witaminy?
Surowe serce z indyka to produkt zawierający 3,00 mg witaminy C,82,0 µg RAE witaminy A, 0,31 mg witaminy E,17,00 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowe serce z indyka zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,17 mg witaminy B1,
- 1,13 mg witaminy B2,
- 6,44 mg witaminy B3,
- 127 mg witaminy B4,
- 3,12 mg witaminy B5,
- 0,48 mg witaminy B6,
- 0 µg witaminy B9,
- 13,30 µg witaminy B12.
Surowe serce z indyka – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowe serce z indyka ma w sobie:
- 18,00 mg wapnia,
- 3,70 mg żelaza,
- 21,0 mg magnezu,
- 183 mg fosforu,
- 179 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 129 mg sodu, 3,21 mg cynku,0,49 mg miedzi, 0,10 mg manganu i 35,4 µg selenu.
Surowe serce z indyka - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 24 g (1 sztuka) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 140 kcal | 33,6 kcal |
| Białko | 16,70 g | 4,01 g |
| Węglowodany | 0,40 g | 0,10 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 7,44 g | 1,79 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,92 g | 0,46 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 2,05 g | 0,49 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 2,15 g | 0,52 g |
| Cholesterol | 225 mg | 54,0 mg |
| Witamina C | 3,00 mg | 0,72 mg |
| Równoważnik folianów | 0 µg | 0 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,17 mg | 0,04 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 1,13 mg | 0,27 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 6,44 mg | 1,55 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 3,12 mg | 0,75 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,48 mg | 0,12 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 0 µg | 0 µg |
| Witamina B4 - cholina | 127 mg | 30,4 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 13,30 µg | 3,19 µg |
| Witamina A | 305 i.u. | 73,2 i.u. |
| Witamina A | 82,0 µg RAE | 19,68 µg RAE |
| Retinol | 80,0 µg | 19,20 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 23,0 µg | 5,52 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 21,0 µg | 5,04 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,31 mg | 0,07 mg |
| Witamina D | 0,40 µg | 0,10 µg |
| Witamina D | 17,00 i.u. | 4,08 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 18,00 mg | 4,32 mg |
| Żelazo | 3,70 mg | 0,89 mg |
| Magnez | 21,0 mg | 5,04 mg |
| Fosfor | 183 mg | 43,9 mg |
| Potas | 179 mg | 43,0 mg |
| Sód | 129 mg | 31,0 mg |
| Cynk | 3,21 mg | 0,77 mg |
| Miedź | 0,49 mg | 0,12 mg |
| Mangan | 0,10 mg | 0,02 mg |
| Selen | 35,4 µg | 8,50 µg |
| Woda | 74,5 g | 17,87 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
