Surowe taro (kolokazja jadalna)

Surowe taro (kolokazja jadalna) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 112 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 1,50 g białka,
• 26,5 g węglowodanów,
• 0,40 g cukrów,
• 4,10 g błonnika.

Surowe taro (kolokazja jadalna) ma w 100 g 0,20 g tłuszczów, w tym:

• 0,04 g tłuszczów nasyconych,
• 0,02 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,08 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowe taro (kolokazja jadalna) to produkt zawierający 4,50 mg witaminy C,4,00 µg RAE witaminy A, 2,38 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,00 µg witaminy K.

Surowe taro (kolokazja jadalna) zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,10 mg witaminy B1,
• 0,03 mg witaminy B2,
• 0,60 mg witaminy B3,
• 17,30 mg witaminy B4,
• 0,30 mg witaminy B5,
• 0,28 mg witaminy B6,
• 22,0 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Surowe taro (kolokazja jadalna) ma w sobie:

• 43,0 mg wapnia,
• 0,55 mg żelaza,
• 33,0 mg magnezu,
• 84,0 mg fosforu,
• 591 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 11,00 mg sodu, 0,23 mg cynku,0,17 mg miedzi, 0,38 mg manganu i 0,70 µg selenu.