Surowe taro (kolokazja jadalna)

Surowe taro (kolokazja jadalna)Surowe taro (kolokazja jadalna)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowe taro (kolokazja jadalna) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowe taro (kolokazja jadalna) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 112 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 1,50 g białka,
  • 26,5 g węglowodanów,
  • 0,40 g cukrów,
  • 4,10 g błonnika.

Surowe taro (kolokazja jadalna) ma w 100 g 0,20 g tłuszczów, w tym:

  • 0,04 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,02 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,08 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowe taro (kolokazja jadalna) – jakie ma witaminy?

Surowe taro (kolokazja jadalna) to produkt zawierający 4,50 mg witaminy C,4,00 µg RAE witaminy A, 2,38 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,00 µg witaminy K.

Surowe taro (kolokazja jadalna) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,10 mg witaminy B1,
  • 0,03 mg witaminy B2,
  • 0,60 mg witaminy B3,
  • 17,30 mg witaminy B4,
  • 0,30 mg witaminy B5,
  • 0,28 mg witaminy B6,
  • 22,0 µg witaminy B9,
  • 0 µg witaminy B12.

Surowe taro (kolokazja jadalna) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowe taro (kolokazja jadalna) ma w sobie:

  • 43,0 mg wapnia,
  • 0,55 mg żelaza,
  • 33,0 mg magnezu,
  • 84,0 mg fosforu,
  • 591 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 11,00 mg sodu, 0,23 mg cynku,0,17 mg miedzi, 0,38 mg manganu i 0,70 µg selenu.

Surowe taro (kolokazja jadalna) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 104 g (1 szklanka, plasterki)
Wartość energetyczna112 kcal116 kcal
Białko1,50 g1,56 g
Węglowodany26,5 g27,5 g
Cukier0,40 g0,42 g
Błonnik4,10 g4,26 g
Tłuszcz0,20 g0,21 g
Tłuszcze nasycone0,04 g0,04 g
Tłuszcze jednonienasycone0,02 g0,02 g
Tłuszcze wielonienasycone0,08 g0,09 g
Cholesterol0 mg0 mg
Witamina C4,50 mg4,68 mg
Równoważnik folianów22,0 µg22,9 µg
Witamina B1 - tiamina0,10 mg0,10 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,03 mg0,03 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna0,60 mg0,62 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,30 mg0,32 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,28 mg0,29 mg
Witamina B9 - kwas foliowy22,0 µg22,9 µg
Witamina B4 - cholina17,30 mg17,99 mg
Witamina B12 - kobalamina0 µg0 µg
Witamina A76,0 i.u.79,0 i.u.
Witamina A4,00 µg RAE4,16 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten35,0 µg36,4 µg
Beta-kryptoksantyna20,0 µg20,8 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E2,38 mg2,48 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K1,00 µg1,04 µg
Wapń43,0 mg44,7 mg
Żelazo0,55 mg0,57 mg
Magnez33,0 mg34,3 mg
Fosfor84,0 mg87,4 mg
Potas591 mg615 mg
Sód11,00 mg11,44 mg
Cynk0,23 mg0,24 mg
Miedź0,17 mg0,18 mg
Mangan0,38 mg0,40 mg
Selen0,70 µg0,73 µg
Woda70,6 g73,5 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie