Surowe udko z indyka (mięso i skóra)

Surowe udko z indyka (mięso i skóra)Surowe udko z indyka (mięso i skóra)
Źródło zdjęć: © 123rf

Surowe udko z indyka (mięso i skóra) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowe udko z indyka (mięso i skóra) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 144 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 19,54 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowe udko z indyka (mięso i skóra) ma w 100 g 6,72 g tłuszczów, w tym:

  • 2,06 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,06 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,83 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 71,0 mg cholesterolu.

Surowe udko z indyka (mięso i skóra) – jakie ma witaminy?

Surowe udko z indyka (mięso i skóra) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,1,00 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowe udko z indyka (mięso i skóra) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,08 mg witaminy B1,
  • 0,21 mg witaminy B2,
  • 2,95 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 1,09 mg witaminy B5,
  • 0,34 mg witaminy B6,
  • 10,00 µg witaminy B9,
  • 0,39 µg witaminy B12.

Surowe udko z indyka (mięso i skóra) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowe udko z indyka (mięso i skóra) ma w sobie:

  • 17,00 mg wapnia,
  • 1,72 mg żelaza,
  • 21,0 mg magnezu,
  • 177 mg fosforu,
  • 273 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 74,0 mg sodu, 3,09 mg cynku,0,14 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 26,4 µg selenu.

Surowe udko z indyka (mięso i skóra) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 105 g (1 sztuka, 450 g)
Wartość energetyczna144 kcal151 kcal
Białko19,54 g20,5 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz6,72 g7,06 g
Tłuszcze nasycone2,06 g2,16 g
Tłuszcze jednonienasycone2,06 g2,16 g
Tłuszcze wielonienasycone1,83 g1,92 g
Cholesterol71,0 mg74,6 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów10,00 µg10,50 µg
Witamina B1 - tiamina0,08 mg0,08 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,21 mg0,22 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna2,95 mg3,09 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,09 mg1,15 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,34 mg0,36 mg
Witamina B9 - kwas foliowy10,00 µg10,50 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina0,39 µg0,41 µg
Witamina A3,00 i.u.3,15 i.u.
Witamina A1,00 µg RAE1,05 µg RAE
Retinol1,00 µg1,05 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń17,00 mg17,85 mg
Żelazo1,72 mg1,81 mg
Magnez21,0 mg22,1 mg
Fosfor177 mg186 mg
Potas273 mg287 mg
Sód74,0 mg77,7 mg
Cynk3,09 mg3,25 mg
Miedź0,14 mg0,15 mg
Mangan0,02 mg0,02 mg
Selen26,4 µg27,7 µg
Woda72,7 g76,3 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie