Surowe ziemniaki Russet Burbank ze skórką

Surowe ziemniaki Russet Burbank ze skórką w 100 gramach posiada wartość energetyczną 79,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

• 2,14 g białka,
• 18,07 g węglowodanów,
• 0,62 g cukrów,
• 1,30 g błonnika.

Surowe ziemniaki Russet Burbank ze skórką ma w 100 g 0,08 g tłuszczów, w tym:

• 0,03 g tłuszczów nasyconych,
• 0,00 g tłuszczów jednonienasyconych,
• 0,04 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowe ziemniaki Russet Burbank ze skórką to produkt zawierający 5,70 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,01 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 1,80 µg witaminy K.

Surowe ziemniaki Russet Burbank ze skórką zawiera również witaminy z grupy B:

• 0,08 mg witaminy B1,
• 0,03 mg witaminy B2,
• 1,04 mg witaminy B3,
• 12,60 mg witaminy B4,
• 0,30 mg witaminy B5,
• 0,35 mg witaminy B6,
• 14,00 µg witaminy B9,
• 0 µg witaminy B12.

Surowe ziemniaki Russet Burbank ze skórką ma w sobie:

• 13,00 mg wapnia,
• 0,86 mg żelaza,
• 23,0 mg magnezu,
• 55,0 mg fosforu,
• 417 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 5,00 mg sodu, 0,29 mg cynku,0,10 mg miedzi, 0,16 mg manganu i 0,40 µg selenu.