Surowy boczek z żeberkami wieprzowymi

Surowy boczek z żeberkami wieprzowymiSurowy boczek z żeberkami wieprzowymi
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowy boczek z żeberkami wieprzowymi – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy boczek z żeberkami wieprzowymi w 100 gramach posiada wartość energetyczną 518 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 9,34 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy boczek z żeberkami wieprzowymi ma w 100 g 53,0 g tłuszczów, w tym:

  • 19,33 g tłuszczów nasyconych,
  • 24,7 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 5,65 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 72,0 mg cholesterolu.

Surowy boczek z żeberkami wieprzowymi – jakie ma witaminy?

Surowy boczek z żeberkami wieprzowymi to produkt zawierający 0,30 mg witaminy C,3,00 µg RAE witaminy A, 0,39 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowy boczek z żeberkami wieprzowymi zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,40 mg witaminy B1,
  • 0,24 mg witaminy B2,
  • 4,65 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,26 mg witaminy B5,
  • 0,13 mg witaminy B6,
  • 1,00 µg witaminy B9,
  • 0,84 µg witaminy B12.

Surowy boczek z żeberkami wieprzowymi – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy boczek z żeberkami wieprzowymi ma w sobie:

  • 5,00 mg wapnia,
  • 0,52 mg żelaza,
  • 4,00 mg magnezu,
  • 108 mg fosforu,
  • 185 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 32,0 mg sodu, 1,02 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 8,00 µg selenu.

Surowy boczek z żeberkami wieprzowymi - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna518 kcal147 kcal
Białko9,34 g2,65 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz53,0 g15,03 g
Tłuszcze nasycone19,33 g5,48 g
Tłuszcze jednonienasycone24,7 g7,00 g
Tłuszcze wielonienasycone5,65 g1,60 g
Cholesterol72,0 mg20,4 mg
Witamina C0,30 mg0,09 mg
Równoważnik folianów1,00 µg0,28 µg
Witamina B1 - tiamina0,40 mg0,11 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,24 mg0,07 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna4,65 mg1,32 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,26 mg0,07 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,13 mg0,04 mg
Witamina B9 - kwas foliowy1,00 µg0,28 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina0,84 µg0,24 µg
Witamina A10,00 i.u.2,84 i.u.
Witamina A3,00 µg RAE0,85 µg RAE
Retinol3,00 µg0,85 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,39 mg0,11 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń5,00 mg1,42 mg
Żelazo0,52 mg0,15 mg
Magnez4,00 mg1,13 mg
Fosfor108 mg30,6 mg
Potas185 mg52,4 mg
Sód32,0 mg9,07 mg
Cynk1,02 mg0,29 mg
Miedź0,05 mg0,02 mg
Mangan0,01 mg0,00 mg
Selen8,00 µg2,27 µg
Woda36,7 g10,42 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie