Surowy jęczmień perłowy – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy jęczmień perłowy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 352 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 9,91 g białka,
- 77,7 g węglowodanów,
- 0,80 g cukrów,
- 15,60 g błonnika.
Surowy jęczmień perłowy ma w 100 g 1,16 g tłuszczów, w tym:
- 0,24 g tłuszczów nasyconych,
- 0,15 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,56 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Surowy jęczmień perłowy – jakie ma witaminy?
Surowy jęczmień perłowy to produkt zawierający 0 mg witaminy C,1,00 µg RAE witaminy A, 0,02 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 2,20 µg witaminy K.
Surowy jęczmień perłowy zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,19 mg witaminy B1,
- 0,11 mg witaminy B2,
- 4,60 mg witaminy B3,
- 37,8 mg witaminy B4,
- 0,28 mg witaminy B5,
- 0,26 mg witaminy B6,
- 23,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Surowy jęczmień perłowy – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy jęczmień perłowy ma w sobie:
- 29,0 mg wapnia,
- 2,50 mg żelaza,
- 79,0 mg magnezu,
- 221 mg fosforu,
- 280 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 9,00 mg sodu, 2,13 mg cynku,0,42 mg miedzi, 1,32 mg manganu i 37,7 µg selenu.
Surowy jęczmień perłowy - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 200 g (1 szklanka) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 352 kcal | 704 kcal |
| Białko | 9,91 g | 19,82 g |
| Węglowodany | 77,7 g | 155 g |
| Cukier | 0,80 g | 1,60 g |
| Błonnik | 15,60 g | 31,2 g |
| Tłuszcz | 1,16 g | 2,32 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,24 g | 0,49 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,15 g | 0,30 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,56 g | 1,12 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 0 mg | 0 mg |
| Równoważnik folianów | 23,0 µg | 46,0 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,19 mg | 0,38 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,11 mg | 0,23 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 4,60 mg | 9,21 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,28 mg | 0,56 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,26 mg | 0,52 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 23,0 µg | 46,0 µg |
| Witamina B4 - cholina | 37,8 mg | 75,6 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 22,0 i.u. | 44,0 i.u. |
| Witamina A | 1,00 µg RAE | 2,00 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 13,00 µg | 26,0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 160 µg | 320 µg |
| Witamina E | 0,02 mg | 0,04 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 2,20 µg | 4,40 µg |
| Wapń | 29,0 mg | 58,0 mg |
| Żelazo | 2,50 mg | 5,00 mg |
| Magnez | 79,0 mg | 158 mg |
| Fosfor | 221 mg | 442 mg |
| Potas | 280 mg | 560 mg |
| Sód | 9,00 mg | 18,00 mg |
| Cynk | 2,13 mg | 4,26 mg |
| Miedź | 0,42 mg | 0,84 mg |
| Mangan | 1,32 mg | 2,64 mg |
| Selen | 37,7 µg | 75,4 µg |
| Woda | 10,09 g | 20,2 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
