Surowy kanadyjski boczek wieprzowy

Surowy kanadyjski boczek wieprzowySurowy kanadyjski boczek wieprzowy
Źródło zdjęć: © 123rf

Surowy kanadyjski boczek wieprzowy – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy kanadyjski boczek wieprzowy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 110 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 20,3 g białka,
  • 1,34 g węglowodanów,
  • 0,90 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy kanadyjski boczek wieprzowy ma w 100 g 2,62 g tłuszczów, w tym:

  • 0,90 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,09 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,47 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 48,0 mg cholesterolu.

Surowy kanadyjski boczek wieprzowy – jakie ma witaminy?

Surowy kanadyjski boczek wieprzowy to produkt zawierający 0 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,22 mg witaminy E,6,00 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowy kanadyjski boczek wieprzowy zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,51 mg witaminy B1,
  • 0,14 mg witaminy B2,
  • 7,23 mg witaminy B3,
  • 76,1 mg witaminy B4,
  • 0,61 mg witaminy B5,
  • 0,24 mg witaminy B6,
  • 4,00 µg witaminy B9,
  • 0,37 µg witaminy B12.

Surowy kanadyjski boczek wieprzowy – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy kanadyjski boczek wieprzowy ma w sobie:

  • 6,00 mg wapnia,
  • 0,44 mg żelaza,
  • 20,0 mg magnezu,
  • 240 mg fosforu,
  • 683 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 751 mg sodu, 1,23 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 37,1 µg selenu.

Surowy kanadyjski boczek wieprzowy - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna110 kcal93,5 kcal
Białko20,3 g17,26 g
Węglowodany1,34 g1,14 g
Cukier0,90 g0,77 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz2,62 g2,23 g
Tłuszcze nasycone0,90 g0,77 g
Tłuszcze jednonienasycone1,09 g0,93 g
Tłuszcze wielonienasycone0,47 g0,40 g
Cholesterol48,0 mg40,8 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów4,00 µg3,40 µg
Witamina B1 - tiamina0,51 mg0,43 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,14 mg0,12 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna7,23 mg6,14 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,61 mg0,52 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,24 mg0,21 mg
Witamina B9 - kwas foliowy4,00 µg3,40 µg
Witamina B4 - cholina76,1 mg64,7 mg
Witamina B12 - kobalamina0,37 µg0,32 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,22 mg0,19 mg
Witamina D0,10 µg0,09 µg
Witamina D6,00 i.u.5,10 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń6,00 mg5,10 mg
Żelazo0,44 mg0,37 mg
Magnez20,0 mg17,00 mg
Fosfor240 mg204 mg
Potas683 mg581 mg
Sód751 mg638 mg
Cynk1,23 mg1,05 mg
Miedź0,05 mg0,05 mg
Mangan0,02 mg0,01 mg
Selen37,1 µg31,5 µg
Woda72,3 g61,5 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie