Surowy kolczoch
Źródło zdjęć: © Flickr
Surowy kolczoch – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy kolczoch w 100 gramach posiada wartość energetyczną 19,00 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 0,82 g białka,
- 4,51 g węglowodanów,
- 1,66 g cukrów,
- 1,70 g błonnika.
Surowy kolczoch ma w 100 g 0,13 g tłuszczów, w tym:
- 0,03 g tłuszczów nasyconych,
- 0,01 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 0,06 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 0 mg cholesterolu.
Surowy kolczoch – jakie ma witaminy?
Surowy kolczoch to produkt zawierający 7,70 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,12 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 4,10 µg witaminy K.
Surowy kolczoch zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,03 mg witaminy B1,
- 0,03 mg witaminy B2,
- 0,47 mg witaminy B3,
- 9,20 mg witaminy B4,
- 0,25 mg witaminy B5,
- 0,08 mg witaminy B6,
- 93,0 µg witaminy B9,
- 0 µg witaminy B12.
Surowy kolczoch – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy kolczoch ma w sobie:
- 17,00 mg wapnia,
- 0,34 mg żelaza,
- 12,00 mg magnezu,
- 18,00 mg fosforu,
- 125 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 2,00 mg sodu, 0,74 mg cynku,0,12 mg miedzi, 0,19 mg manganu i 0,20 µg selenu.
Surowy kolczoch - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 132 g (1 szklanka) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 19,00 kcal | 25,1 kcal |
| Białko | 0,82 g | 1,08 g |
| Węglowodany | 4,51 g | 5,95 g |
| Cukier | 1,66 g | 2,19 g |
| Błonnik | 1,70 g | 2,24 g |
| Tłuszcz | 0,13 g | 0,17 g |
| Tłuszcze nasycone | 0,03 g | 0,04 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 0,01 g | 0,01 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 0,06 g | 0,08 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Witamina C | 7,70 mg | 10,16 mg |
| Równoważnik folianów | 93,0 µg | 123 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,03 mg | 0,03 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,03 mg | 0,04 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 0,47 mg | 0,62 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,25 mg | 0,33 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,08 mg | 0,10 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 93,0 µg | 123 µg |
| Witamina B4 - cholina | 9,20 mg | 12,14 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 0 µg | 0 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0,12 mg | 0,16 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 4,10 µg | 5,41 µg |
| Wapń | 17,00 mg | 22,4 mg |
| Żelazo | 0,34 mg | 0,45 mg |
| Magnez | 12,00 mg | 15,84 mg |
| Fosfor | 18,00 mg | 23,8 mg |
| Potas | 125 mg | 165 mg |
| Sód | 2,00 mg | 2,64 mg |
| Cynk | 0,74 mg | 0,98 mg |
| Miedź | 0,12 mg | 0,16 mg |
| Mangan | 0,19 mg | 0,25 mg |
| Selen | 0,20 µg | 0,26 µg |
| Woda | 94,2 g | 124 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie
