Surowy kulbiniec

Surowy kulbiniecSurowy kulbiniec
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowy kulbiniec – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy kulbiniec w 100 gramach posiada wartość energetyczną 123 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 18,51 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy kulbiniec ma w 100 g 4,90 g tłuszczów, w tym:

  • 1,45 g tłuszczów nasyconych,
  • 1,33 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,09 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 60,0 mg cholesterolu.

Surowy kulbiniec – jakie ma witaminy?

Surowy kulbiniec to produkt zawierający 0 mg witaminy C,30,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowy kulbiniec zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,16 mg witaminy B1,
  • 0,22 mg witaminy B2,
  • 7,00 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,75 mg witaminy B5,
  • 0,40 mg witaminy B6,
  • 5,00 µg witaminy B9,
  • 3,00 µg witaminy B12.

Surowy kulbiniec – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy kulbiniec ma w sobie:

  • 14,00 mg wapnia,
  • 0,32 mg żelaza,
  • 42,0 mg magnezu,
  • 186 mg fosforu,
  • 496 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 29,0 mg sodu, 0,51 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,04 mg manganu i 36,5 µg selenu.

Surowy kulbiniec - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 64 g (1 filet)
Wartość energetyczna123 kcal78,7 kcal
Białko18,51 g11,85 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz4,90 g3,14 g
Tłuszcze nasycone1,45 g0,93 g
Tłuszcze jednonienasycone1,33 g0,85 g
Tłuszcze wielonienasycone1,09 g0,70 g
Cholesterol60,0 mg38,4 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów5,00 µg3,20 µg
Witamina B1 - tiamina0,16 mg0,10 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,22 mg0,14 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna7,00 mg4,48 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,75 mg0,48 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,40 mg0,26 mg
Witamina B9 - kwas foliowy5,00 µg3,20 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina3,00 µg1,92 µg
Witamina A100 i.u.64,0 i.u.
Witamina A30,0 µg RAE19,20 µg RAE
Retinol30,0 µg19,20 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń14,00 mg8,96 mg
Żelazo0,32 mg0,21 mg
Magnez42,0 mg26,9 mg
Fosfor186 mg119 mg
Potas496 mg317 mg
Sód29,0 mg18,56 mg
Cynk0,51 mg0,33 mg
Miedź0,05 mg0,03 mg
Mangan0,04 mg0,02 mg
Selen36,5 µg23,4 µg
Woda76,0 g48,6 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie