Surowy kurczak (mięso ciemne i skóra)

Surowy kurczak (mięso ciemne i skóra)Surowy kurczak (mięso ciemne i skóra)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowy kurczak (mięso ciemne i skóra) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy kurczak (mięso ciemne i skóra) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 237 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 16,69 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy kurczak (mięso ciemne i skóra) ma w 100 g 18,34 g tłuszczów, w tym:

  • 5,26 g tłuszczów nasyconych,
  • 7,65 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 3,96 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 81,0 mg cholesterolu.

Surowy kurczak (mięso ciemne i skóra) – jakie ma witaminy?

Surowy kurczak (mięso ciemne i skóra) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,49,0 µg RAE witaminy A, 0,30 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 2,40 µg witaminy K.

Surowy kurczak (mięso ciemne i skóra) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,06 mg witaminy B1,
  • 0,15 mg witaminy B2,
  • 5,21 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,99 mg witaminy B5,
  • 0,25 mg witaminy B6,
  • 7,00 µg witaminy B9,
  • 0,29 µg witaminy B12.

Surowy kurczak (mięso ciemne i skóra) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy kurczak (mięso ciemne i skóra) ma w sobie:

  • 11,00 mg wapnia,
  • 0,98 mg żelaza,
  • 19,00 mg magnezu,
  • 136 mg fosforu,
  • 178 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 73,0 mg sodu, 1,58 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 12,70 µg selenu.

Surowy kurczak (mięso ciemne i skóra) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna237 kcal201 kcal
Białko16,69 g14,19 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz18,34 g15,59 g
Tłuszcze nasycone5,26 g4,47 g
Tłuszcze jednonienasycone7,65 g6,50 g
Tłuszcze wielonienasycone3,96 g3,37 g
Cholesterol81,0 mg68,9 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów7,00 µg5,95 µg
Witamina B1 - tiamina0,06 mg0,05 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,15 mg0,12 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna5,21 mg4,43 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,99 mg0,85 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,25 mg0,21 mg
Witamina B9 - kwas foliowy7,00 µg5,95 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina0,29 µg0,25 µg
Witamina A170 i.u.145 i.u.
Witamina A49,0 µg RAE41,7 µg RAE
Retinol49,0 µg41,7 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,30 mg0,26 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K2,40 µg2,04 µg
Wapń11,00 mg9,35 mg
Żelazo0,98 mg0,83 mg
Magnez19,00 mg16,15 mg
Fosfor136 mg116 mg
Potas178 mg151 mg
Sód73,0 mg62,1 mg
Cynk1,58 mg1,34 mg
Miedź0,05 mg0,05 mg
Mangan0,02 mg0,02 mg
Selen12,70 µg10,80 µg
Woda65,4 g55,6 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie