Surowy kurczak (mięso i skóra)

Surowy kurczak (mięso i skóra)Surowy kurczak (mięso i skóra)
Źródło zdjęć: © 123rf

Surowy kurczak (mięso i skóra) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy kurczak (mięso i skóra) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 215 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 18,60 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy kurczak (mięso i skóra) ma w 100 g 15,06 g tłuszczów, w tym:

  • 4,31 g tłuszczów nasyconych,
  • 6,24 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 3,23 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 75,0 mg cholesterolu.

Surowy kurczak (mięso i skóra) – jakie ma witaminy?

Surowy kurczak (mięso i skóra) to produkt zawierający 1,60 mg witaminy C,41,0 µg RAE witaminy A, 0,30 mg witaminy E,10,00 i.u. witaminy D oraz 1,50 µg witaminy K.

Surowy kurczak (mięso i skóra) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,06 mg witaminy B1,
  • 0,12 mg witaminy B2,
  • 6,80 mg witaminy B3,
  • 59,7 mg witaminy B4,
  • 0,91 mg witaminy B5,
  • 0,35 mg witaminy B6,
  • 6,00 µg witaminy B9,
  • 0,31 µg witaminy B12.

Surowy kurczak (mięso i skóra) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy kurczak (mięso i skóra) ma w sobie:

  • 11,00 mg wapnia,
  • 0,90 mg żelaza,
  • 20,0 mg magnezu,
  • 147 mg fosforu,
  • 189 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 70,0 mg sodu, 1,31 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 14,40 µg selenu.

Surowy kurczak (mięso i skóra) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna215 kcal183 kcal
Białko18,60 g15,81 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz15,06 g12,80 g
Tłuszcze nasycone4,31 g3,66 g
Tłuszcze jednonienasycone6,24 g5,30 g
Tłuszcze wielonienasycone3,23 g2,75 g
Cholesterol75,0 mg63,8 mg
Witamina C1,60 mg1,36 mg
Równoważnik folianów6,00 µg5,10 µg
Witamina B1 - tiamina0,06 mg0,05 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,12 mg0,10 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna6,80 mg5,78 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,91 mg0,77 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,35 mg0,30 mg
Witamina B9 - kwas foliowy6,00 µg5,10 µg
Witamina B4 - cholina59,7 mg50,7 mg
Witamina B12 - kobalamina0,31 µg0,26 µg
Witamina A140 i.u.119 i.u.
Witamina A41,0 µg RAE34,9 µg RAE
Retinol41,0 µg34,9 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,30 mg0,26 mg
Witamina D0,20 µg0,17 µg
Witamina D10,00 i.u.8,50 i.u.
Witamina K1,50 µg1,28 µg
Wapń11,00 mg9,35 mg
Żelazo0,90 mg0,77 mg
Magnez20,0 mg17,00 mg
Fosfor147 mg125 mg
Potas189 mg161 mg
Sód70,0 mg59,5 mg
Cynk1,31 mg1,11 mg
Miedź0,05 mg0,04 mg
Mangan0,02 mg0,02 mg
Selen14,40 µg12,24 µg
Woda66,0 g56,1 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie