Surowy kurczak (mięso, skóra, podroby, szyja)

Surowy kurczak (mięso, skóra, podroby, szyja)Surowy kurczak (mięso, skóra, podroby, szyja)
Źródło zdjęć: © Shutterstock

Surowy kurczak (mięso, skóra, podroby, szyja) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy kurczak (mięso, skóra, podroby, szyja) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 213 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 18,33 g białka,
  • 0,13 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy kurczak (mięso, skóra, podroby, szyja) ma w 100 g 14,83 g tłuszczów, w tym:

  • 4,24 g tłuszczów nasyconych,
  • 6,08 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 3,19 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 90,0 mg cholesterolu.

Surowy kurczak (mięso, skóra, podroby, szyja) – jakie ma witaminy?

Surowy kurczak (mięso, skóra, podroby, szyja) to produkt zawierający 2,60 mg witaminy C,232 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowy kurczak (mięso, skóra, podroby, szyja) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,06 mg witaminy B1,
  • 0,19 mg witaminy B2,
  • 6,64 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 1,07 mg witaminy B5,
  • 0,34 mg witaminy B6,
  • 30,0 µg witaminy B9,
  • 1,11 µg witaminy B12.

Surowy kurczak (mięso, skóra, podroby, szyja) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy kurczak (mięso, skóra, podroby, szyja) ma w sobie:

  • 11,00 mg wapnia,
  • 1,31 mg żelaza,
  • 20,0 mg magnezu,
  • 149 mg fosforu,
  • 189 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 70,0 mg sodu, 1,48 mg cynku,0,06 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 11,80 µg selenu.

Surowy kurczak (mięso, skóra, podroby, szyja) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna213 kcal181 kcal
Białko18,33 g15,58 g
Węglowodany0,13 g0,11 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz14,83 g12,61 g
Tłuszcze nasycone4,24 g3,60 g
Tłuszcze jednonienasycone6,08 g5,17 g
Tłuszcze wielonienasycone3,19 g2,71 g
Cholesterol90,0 mg76,5 mg
Witamina C2,60 mg2,21 mg
Równoważnik folianów30,0 µg25,5 µg
Witamina B1 - tiamina0,06 mg0,05 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,19 mg0,16 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna6,64 mg5,64 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,07 mg0,91 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,34 mg0,29 mg
Witamina B9 - kwas foliowy30,0 µg25,5 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina1,11 µg0,94 µg
Witamina A771 i.u.655 i.u.
Witamina A232 µg RAE197 µg RAE
Retinol232 µg197 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0 mg0 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń11,00 mg9,35 mg
Żelazo1,31 mg1,11 mg
Magnez20,0 mg17,00 mg
Fosfor149 mg127 mg
Potas189 mg161 mg
Sód70,0 mg59,5 mg
Cynk1,48 mg1,26 mg
Miedź0,06 mg0,05 mg
Mangan0,03 mg0,03 mg
Selen11,80 µg10,03 µg
Woda66,3 g56,4 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie