Surowy kurczak (samo jasne mięso)

Surowy kurczak (samo jasne mięso)Surowy kurczak (samo jasne mięso)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowy kurczak (samo jasne mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy kurczak (samo jasne mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 114 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 23,2 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy kurczak (samo jasne mięso) ma w 100 g 1,65 g tłuszczów, w tym:

  • 0,44 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,39 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,37 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 58,0 mg cholesterolu.

Surowy kurczak (samo jasne mięso) – jakie ma witaminy?

Surowy kurczak (samo jasne mięso) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,8,00 µg RAE witaminy A, 0,22 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 2,40 µg witaminy K.

Surowy kurczak (samo jasne mięso) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,07 mg witaminy B1,
  • 0,09 mg witaminy B2,
  • 10,60 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,82 mg witaminy B5,
  • 0,54 mg witaminy B6,
  • 4,00 µg witaminy B9,
  • 0,38 µg witaminy B12.

Surowy kurczak (samo jasne mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy kurczak (samo jasne mięso) ma w sobie:

  • 12,00 mg wapnia,
  • 0,73 mg żelaza,
  • 27,0 mg magnezu,
  • 187 mg fosforu,
  • 239 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 68,0 mg sodu, 0,97 mg cynku,0,04 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 17,80 µg selenu.

Surowy kurczak (samo jasne mięso) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 88 g (1 sztuka, 450 g)
Wartość energetyczna114 kcal100 kcal
Białko23,2 g20,4 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz1,65 g1,45 g
Tłuszcze nasycone0,44 g0,39 g
Tłuszcze jednonienasycone0,39 g0,34 g
Tłuszcze wielonienasycone0,37 g0,33 g
Cholesterol58,0 mg51,0 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów4,00 µg3,52 µg
Witamina B1 - tiamina0,07 mg0,06 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,09 mg0,08 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna10,60 mg9,33 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,82 mg0,72 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,54 mg0,48 mg
Witamina B9 - kwas foliowy4,00 µg3,52 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina0,38 µg0,33 µg
Witamina A27,0 i.u.23,8 i.u.
Witamina A8,00 µg RAE7,04 µg RAE
Retinol8,00 µg7,04 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,22 mg0,19 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K2,40 µg2,11 µg
Wapń12,00 mg10,56 mg
Żelazo0,73 mg0,64 mg
Magnez27,0 mg23,8 mg
Fosfor187 mg165 mg
Potas239 mg210 mg
Sód68,0 mg59,8 mg
Cynk0,97 mg0,85 mg
Miedź0,04 mg0,04 mg
Mangan0,02 mg0,02 mg
Selen17,80 µg15,66 µg
Woda74,9 g65,9 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie