Surowy kurczak (samo mięso)

Surowy kurczak (samo mięso)Surowy kurczak (samo mięso)
Źródło zdjęć: © 123rf

Surowy kurczak (samo mięso) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy kurczak (samo mięso) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 119 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 21,4 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy kurczak (samo mięso) ma w 100 g 3,08 g tłuszczów, w tym:

  • 0,79 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,90 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,75 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 70,0 mg cholesterolu.

Surowy kurczak (samo mięso) – jakie ma witaminy?

Surowy kurczak (samo mięso) to produkt zawierający 2,30 mg witaminy C,16,00 µg RAE witaminy A, 0,21 mg witaminy E,5,00 i.u. witaminy D oraz 1,80 µg witaminy K.

Surowy kurczak (samo mięso) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,07 mg witaminy B1,
  • 0,14 mg witaminy B2,
  • 8,24 mg witaminy B3,
  • 65,7 mg witaminy B4,
  • 1,06 mg witaminy B5,
  • 0,43 mg witaminy B6,
  • 7,00 µg witaminy B9,
  • 0,37 µg witaminy B12.

Surowy kurczak (samo mięso) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy kurczak (samo mięso) ma w sobie:

  • 12,00 mg wapnia,
  • 0,89 mg żelaza,
  • 25,0 mg magnezu,
  • 173 mg fosforu,
  • 229 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 77,0 mg sodu, 1,54 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 15,70 µg selenu.

Surowy kurczak (samo mięso) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna119 kcal101 kcal
Białko21,4 g18,18 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz3,08 g2,62 g
Tłuszcze nasycone0,79 g0,67 g
Tłuszcze jednonienasycone0,90 g0,77 g
Tłuszcze wielonienasycone0,75 g0,64 g
Cholesterol70,0 mg59,5 mg
Witamina C2,30 mg1,96 mg
Równoważnik folianów7,00 µg5,95 µg
Witamina B1 - tiamina0,07 mg0,06 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,14 mg0,12 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna8,24 mg7,00 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,06 mg0,90 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,43 mg0,37 mg
Witamina B9 - kwas foliowy7,00 µg5,95 µg
Witamina B4 - cholina65,7 mg55,8 mg
Witamina B12 - kobalamina0,37 µg0,32 µg
Witamina A52,0 i.u.44,2 i.u.
Witamina A16,00 µg RAE13,60 µg RAE
Retinol16,00 µg13,60 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,21 mg0,18 mg
Witamina D0,10 µg0,09 µg
Witamina D5,00 i.u.4,25 i.u.
Witamina K1,80 µg1,53 µg
Wapń12,00 mg10,20 mg
Żelazo0,89 mg0,76 mg
Magnez25,0 mg21,3 mg
Fosfor173 mg147 mg
Potas229 mg195 mg
Sód77,0 mg65,5 mg
Cynk1,54 mg1,31 mg
Miedź0,05 mg0,05 mg
Mangan0,02 mg0,02 mg
Selen15,70 µg13,35 µg
Woda75,5 g64,1 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie