Surowy kurczak

Surowy kurczakSurowy kurczak
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowy kurczak – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy kurczak w 100 gramach posiada wartość energetyczną 629 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 3,73 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy kurczak ma w 100 g 68,0 g tłuszczów, w tym:

  • 20,3 g tłuszczów nasyconych,
  • 30,3 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 14,20 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 58,0 mg cholesterolu.

Surowy kurczak – jakie ma witaminy?

Surowy kurczak to produkt zawierający 0 mg witaminy C,125 µg RAE witaminy A, 2,73 mg witaminy E,130 i.u. witaminy D oraz 2,40 µg witaminy K.

Surowy kurczak zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,02 mg witaminy B1,
  • 0,06 mg witaminy B2,
  • 2,04 mg witaminy B3,
  • 15,70 mg witaminy B4,
  • 0,19 mg witaminy B5,
  • 0,02 mg witaminy B6,
  • 1,00 µg witaminy B9,
  • 0,07 µg witaminy B12.

Surowy kurczak – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy kurczak ma w sobie:

  • 7,00 mg wapnia,
  • 0,70 mg żelaza,
  • 6,00 mg magnezu,
  • 54,0 mg fosforu,
  • 64,0 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 32,0 mg sodu, 0,45 mg cynku,0,03 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 9,70 µg selenu.

Surowy kurczak - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 13 g (1 łyżka)
Wartość energetyczna629 kcal80,5 kcal
Białko3,73 g0,48 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz68,0 g8,70 g
Tłuszcze nasycone20,3 g2,59 g
Tłuszcze jednonienasycone30,3 g3,88 g
Tłuszcze wielonienasycone14,20 g1,82 g
Cholesterol58,0 mg7,42 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów1,00 µg0,13 µg
Witamina B1 - tiamina0,02 mg0,00 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,06 mg0,01 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna2,04 mg0,26 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,19 mg0,02 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,02 mg0,00 mg
Witamina B9 - kwas foliowy1,00 µg0,13 µg
Witamina B4 - cholina15,70 mg2,01 mg
Witamina B12 - kobalamina0,07 µg0,01 µg
Witamina A509 i.u.65,2 i.u.
Witamina A125 µg RAE16,00 µg RAE
Retinol125 µg16,00 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E2,73 mg0,35 mg
Witamina D3,30 µg0,42 µg
Witamina D130 i.u.16,64 i.u.
Witamina K2,40 µg0,31 µg
Wapń7,00 mg0,90 mg
Żelazo0,70 mg0,09 mg
Magnez6,00 mg0,77 mg
Fosfor54,0 mg6,91 mg
Potas64,0 mg8,19 mg
Sód32,0 mg4,10 mg
Cynk0,45 mg0,06 mg
Miedź0,03 mg0,00 mg
Mangan0,01 mg0,00 mg
Selen9,70 µg1,24 µg
Woda28,9 g3,70 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie