Surowy mintaj atlantycki

Surowy mintaj atlantyckiSurowy mintaj atlantycki
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowy mintaj atlantycki – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy mintaj atlantycki w 100 gramach posiada wartość energetyczną 92,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 19,44 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy mintaj atlantycki ma w 100 g 0,98 g tłuszczów, w tym:

  • 0,14 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,11 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,48 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 71,0 mg cholesterolu.

Surowy mintaj atlantycki – jakie ma witaminy?

Surowy mintaj atlantycki to produkt zawierający 0 mg witaminy C,14,00 µg RAE witaminy A, 0,23 mg witaminy E,42,0 i.u. witaminy D oraz 0,10 µg witaminy K.

Surowy mintaj atlantycki zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,05 mg witaminy B1,
  • 0,19 mg witaminy B2,
  • 3,27 mg witaminy B3,
  • 75,8 mg witaminy B4,
  • 0,36 mg witaminy B5,
  • 0,29 mg witaminy B6,
  • 3,00 µg witaminy B9,
  • 3,19 µg witaminy B12.

Surowy mintaj atlantycki – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy mintaj atlantycki ma w sobie:

  • 60,0 mg wapnia,
  • 0,46 mg żelaza,
  • 67,0 mg magnezu,
  • 221 mg fosforu,
  • 356 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 86,0 mg sodu, 0,47 mg cynku,0,05 mg miedzi, 0,02 mg manganu i 36,5 µg selenu.

Surowy mintaj atlantycki - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 85 g (1 porcja)
Wartość energetyczna92,0 kcal78,2 kcal
Białko19,44 g16,52 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz0,98 g0,83 g
Tłuszcze nasycone0,14 g0,12 g
Tłuszcze jednonienasycone0,11 g0,10 g
Tłuszcze wielonienasycone0,48 g0,41 g
Cholesterol71,0 mg60,4 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów3,00 µg2,55 µg
Witamina B1 - tiamina0,05 mg0,04 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,19 mg0,16 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna3,27 mg2,78 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,36 mg0,30 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,29 mg0,24 mg
Witamina B9 - kwas foliowy3,00 µg2,55 µg
Witamina B4 - cholina75,8 mg64,4 mg
Witamina B12 - kobalamina3,19 µg2,71 µg
Witamina A46,0 i.u.39,1 i.u.
Witamina A14,00 µg RAE11,90 µg RAE
Retinol14,00 µg11,90 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,23 mg0,20 mg
Witamina D1,00 µg0,85 µg
Witamina D42,0 i.u.35,7 i.u.
Witamina K0,10 µg0,09 µg
Wapń60,0 mg51,0 mg
Żelazo0,46 mg0,39 mg
Magnez67,0 mg57,0 mg
Fosfor221 mg188 mg
Potas356 mg303 mg
Sód86,0 mg73,1 mg
Cynk0,47 mg0,40 mg
Miedź0,05 mg0,04 mg
Mangan0,02 mg0,01 mg
Selen36,5 µg31,0 µg
Woda78,2 g66,5 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie