Surowy mintaj (może być wcześniej mrożony)

Surowy mintaj (może być wcześniej mrożony)Surowy mintaj (może być wcześniej mrożony)
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowy mintaj (może być wcześniej mrożony) – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy mintaj (może być wcześniej mrożony) w 100 gramach posiada wartość energetyczną 56,0 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 12,19 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy mintaj (może być wcześniej mrożony) ma w 100 g 0,41 g tłuszczów, w tym:

  • 0,12 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,08 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,20 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 46,0 mg cholesterolu.

Surowy mintaj (może być wcześniej mrożony) – jakie ma witaminy?

Surowy mintaj (może być wcześniej mrożony) to produkt zawierający 0 mg witaminy C,3,00 µg RAE witaminy A, 0,49 mg witaminy E,8,00 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowy mintaj (może być wcześniej mrożony) zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,03 mg witaminy B1,
  • 0,08 mg witaminy B2,
  • 0,65 mg witaminy B3,
  • 65,0 mg witaminy B4,
  • 0,24 mg witaminy B5,
  • 0,07 mg witaminy B6,
  • 3,00 µg witaminy B9,
  • 1,63 µg witaminy B12.

Surowy mintaj (może być wcześniej mrożony) – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy mintaj (może być wcześniej mrożony) ma w sobie:

  • 15,00 mg wapnia,
  • 0,22 mg żelaza,
  • 16,00 mg magnezu,
  • 284 mg fosforu,
  • 160 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 333 mg sodu, 0,31 mg cynku,0,03 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 15,90 µg selenu.

Surowy mintaj (może być wcześniej mrożony) - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 77 g (1 filet)
Wartość energetyczna56,0 kcal43,1 kcal
Białko12,19 g9,39 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz0,41 g0,32 g
Tłuszcze nasycone0,12 g0,10 g
Tłuszcze jednonienasycone0,08 g0,06 g
Tłuszcze wielonienasycone0,20 g0,15 g
Cholesterol46,0 mg35,4 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów3,00 µg2,31 µg
Witamina B1 - tiamina0,03 mg0,02 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,08 mg0,06 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna0,65 mg0,50 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,24 mg0,18 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,07 mg0,05 mg
Witamina B9 - kwas foliowy3,00 µg2,31 µg
Witamina B4 - cholina65,0 mg50,1 mg
Witamina B12 - kobalamina1,63 µg1,26 µg
Witamina A10,00 i.u.7,70 i.u.
Witamina A3,00 µg RAE2,31 µg RAE
Retinol3,00 µg2,31 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,49 mg0,38 mg
Witamina D0,20 µg0,15 µg
Witamina D8,00 i.u.6,16 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń15,00 mg11,55 mg
Żelazo0,22 mg0,17 mg
Magnez16,00 mg12,32 mg
Fosfor284 mg219 mg
Potas160 mg123 mg
Sód333 mg256 mg
Cynk0,31 mg0,24 mg
Miedź0,03 mg0,02 mg
Mangan0,01 mg0,01 mg
Selen15,90 µg12,24 µg
Woda86,8 g66,8 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie