Surowy mózg z jagnięciny nowozelandzkiej

Surowy mózg z jagnięciny nowozelandzkiejSurowy mózg z jagnięciny nowozelandzkiej
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowy mózg z jagnięciny nowozelandzkiej – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy mózg z jagnięciny nowozelandzkiej w 100 gramach posiada wartość energetyczną 118 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 11,33 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy mózg z jagnięciny nowozelandzkiej ma w 100 g 8,03 g tłuszczów, w tym:

  • 1,04 g tłuszczów nasyconych,
  • 2,24 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,78 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 2,100 mg cholesterolu.

Surowy mózg z jagnięciny nowozelandzkiej – jakie ma witaminy?

Surowy mózg z jagnięciny nowozelandzkiej to produkt zawierający 0 mg witaminy C,3,00 µg RAE witaminy A, 0,87 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowy mózg z jagnięciny nowozelandzkiej zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,10 mg witaminy B1,
  • 0,20 mg witaminy B2,
  • 3,81 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 1,94 mg witaminy B5,
  • 0,09 mg witaminy B6,
  • 0 µg witaminy B9,
  • 9,99 µg witaminy B12.

Surowy mózg z jagnięciny nowozelandzkiej – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy mózg z jagnięciny nowozelandzkiej ma w sobie:

  • 4,00 mg wapnia,
  • 1,07 mg żelaza,
  • 14,00 mg magnezu,
  • 327 mg fosforu,
  • 307 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 117 mg sodu, 1,10 mg cynku,0,30 mg miedzi, 0,03 mg manganu i 13,50 µg selenu.

Surowy mózg z jagnięciny nowozelandzkiej - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 113 g (1 porcja)
Wartość energetyczna118 kcal133 kcal
Białko11,33 g12,80 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz8,03 g9,07 g
Tłuszcze nasycone1,04 g1,17 g
Tłuszcze jednonienasycone2,24 g2,54 g
Tłuszcze wielonienasycone0,78 g0,88 g
Cholesterol2,100 mg2,373 mg
Witamina C0 mg0 mg
Równoważnik folianów0 µg0 µg
Witamina B1 - tiamina0,10 mg0,12 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,20 mg0,23 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna3,81 mg4,31 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy1,94 mg2,19 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,09 mg0,10 mg
Witamina B9 - kwas foliowy0 µg0 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina9,99 µg11,29 µg
Witamina A10,00 i.u.11,30 i.u.
Witamina A3,00 µg RAE3,39 µg RAE
Retinol3,00 µg3,39 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,87 mg0,98 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń4,00 mg4,52 mg
Żelazo1,07 mg1,21 mg
Magnez14,00 mg15,82 mg
Fosfor327 mg370 mg
Potas307 mg347 mg
Sód117 mg132 mg
Cynk1,10 mg1,24 mg
Miedź0,30 mg0,34 mg
Mangan0,03 mg0,04 mg
Selen13,50 µg15,26 µg
Woda78,5 g88,7 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie