Surowy ogórek bez skórki

Surowy ogórek bez skórkiSurowy ogórek bez skórki
Źródło zdjęć: © Flickr

Surowy ogórek bez skórki – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy ogórek bez skórki w 100 gramach posiada wartość energetyczną 12,00 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 0,59 g białka,
  • 2,16 g węglowodanów,
  • 1,38 g cukrów,
  • 0,70 g błonnika.

Surowy ogórek bez skórki ma w 100 g 0,16 g tłuszczów, w tym:

  • 0,01 g tłuszczów nasyconych,
  • 0,00 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 0,00 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 0 mg cholesterolu.

Surowy ogórek bez skórki – jakie ma witaminy?

Surowy ogórek bez skórki to produkt zawierający 3,20 mg witaminy C,4,00 µg RAE witaminy A, 0,03 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 7,20 µg witaminy K.

Surowy ogórek bez skórki zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,03 mg witaminy B1,
  • 0,03 mg witaminy B2,
  • 0,04 mg witaminy B3,
  • 5,70 mg witaminy B4,
  • 0,24 mg witaminy B5,
  • 0,05 mg witaminy B6,
  • 14,00 µg witaminy B9,
  • 0 µg witaminy B12.

Surowy ogórek bez skórki – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy ogórek bez skórki ma w sobie:

  • 14,00 mg wapnia,
  • 0,22 mg żelaza,
  • 12,00 mg magnezu,
  • 21,0 mg fosforu,
  • 136 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 2,00 mg sodu, 0,17 mg cynku,0,07 mg miedzi, 0,07 mg manganu i 0,10 µg selenu.

Surowy ogórek bez skórki - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 133 g (1 szklanka, pokrojony)
Wartość energetyczna12,00 kcal15,96 kcal
Białko0,59 g0,79 g
Węglowodany2,16 g2,87 g
Cukier1,38 g1,84 g
Błonnik0,70 g0,93 g
Tłuszcz0,16 g0,21 g
Tłuszcze nasycone0,01 g0,02 g
Tłuszcze jednonienasycone0,00 g0,00 g
Tłuszcze wielonienasycone0,00 g0,00 g
Cholesterol0 mg0 mg
Witamina C3,20 mg4,26 mg
Równoważnik folianów14,00 µg18,62 µg
Witamina B1 - tiamina0,03 mg0,04 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,03 mg0,03 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna0,04 mg0,05 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,24 mg0,32 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,05 mg0,07 mg
Witamina B9 - kwas foliowy14,00 µg18,62 µg
Witamina B4 - cholina5,70 mg7,58 mg
Witamina B12 - kobalamina0 µg0 µg
Witamina A72,0 i.u.95,8 i.u.
Witamina A4,00 µg RAE5,32 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten8,00 µg10,64 µg
Beta karoten31,0 µg41,2 µg
Beta-kryptoksantyna18,00 µg23,9 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna16,00 µg21,3 µg
Witamina E0,03 mg0,04 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K7,20 µg9,58 µg
Wapń14,00 mg18,62 mg
Żelazo0,22 mg0,29 mg
Magnez12,00 mg15,96 mg
Fosfor21,0 mg27,9 mg
Potas136 mg181 mg
Sód2,00 mg2,66 mg
Cynk0,17 mg0,23 mg
Miedź0,07 mg0,09 mg
Mangan0,07 mg0,10 mg
Selen0,10 µg0,13 µg
Woda96,7 g129 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie