Surowy ozór jagnięcy – ile ma kalorii i składników odżywczych?
Surowy ozór jagnięcy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 222 kcal.
W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:
- 15,70 g białka,
- 0 g węglowodanów,
- 0 g cukrów,
- 0 g błonnika.
Surowy ozór jagnięcy ma w 100 g 17,17 g tłuszczów, w tym:
- 6,63 g tłuszczów nasyconych,
- 8,46 g tłuszczów jednonienasyconych,
- 1,06 g tłuszczów wielonienasyconych.
W produkcie jest 156 mg cholesterolu.
Surowy ozór jagnięcy – jakie ma witaminy?
Surowy ozór jagnięcy to produkt zawierający 6,00 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.
Surowy ozór jagnięcy zawiera również witaminy z grupy B:
- 0,15 mg witaminy B1,
- 0,38 mg witaminy B2,
- 4,65 mg witaminy B3,
- 0 mg witaminy B4,
- 0,97 mg witaminy B5,
- 0,18 mg witaminy B6,
- 4,00 µg witaminy B9,
- 7,20 µg witaminy B12.
Surowy ozór jagnięcy – jakie ma mikroelementy i makroelementy?
Surowy ozór jagnięcy ma w sobie:
- 9,00 mg wapnia,
- 2,65 mg żelaza,
- 21,0 mg magnezu,
- 184 mg fosforu,
- 257 mg potasu.
Ponadto w produkcie znajduje się 78,0 mg sodu, 2,32 mg cynku,0,21 mg miedzi, 0,05 mg manganu i 15,00 µg selenu.
Surowy ozór jagnięcy - kalorie i wartości odżywcze
| Kalorie i wartości odżywcze | Zawartość w 100 g | Zawartość w 28 g (1 porcja) |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 222 kcal | 62,9 kcal |
| Białko | 15,70 g | 4,45 g |
| Węglowodany | 0 g | 0 g |
| Cukier | 0 g | 0 g |
| Błonnik | 0 g | 0 g |
| Tłuszcz | 17,17 g | 4,87 g |
| Tłuszcze nasycone | 6,63 g | 1,88 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 8,46 g | 2,40 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,06 g | 0,30 g |
| Cholesterol | 156 mg | 44,2 mg |
| Witamina C | 6,00 mg | 1,70 mg |
| Równoważnik folianów | 4,00 µg | 1,13 µg |
| Witamina B1 - tiamina | 0,15 mg | 0,04 mg |
| Witamina B2 - ryboflawina | 0,38 mg | 0,11 mg |
| Witamina B3 - witamina PP - niacyna | 4,65 mg | 1,32 mg |
| Witamina B5 - kwas pantotenowy | 0,97 mg | 0,28 mg |
| Witamina B6 - pirydoksyna | 0,18 mg | 0,05 mg |
| Witamina B9 - kwas foliowy | 4,00 µg | 1,13 µg |
| Witamina B4 - cholina | 0 mg | 0 mg |
| Witamina B12 - kobalamina | 7,20 µg | 2,04 µg |
| Witamina A | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Alpha karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta karoten | 0 µg | 0 µg |
| Beta-kryptoksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Likopen | 0 µg | 0 µg |
| Luteina+Zeaksantyna | 0 µg | 0 µg |
| Witamina E | 0 mg | 0 mg |
| Witamina D | 0 µg | 0 µg |
| Witamina D | 0 i.u. | 0 i.u. |
| Witamina K | 0 µg | 0 µg |
| Wapń | 9,00 mg | 2,55 mg |
| Żelazo | 2,65 mg | 0,75 mg |
| Magnez | 21,0 mg | 5,95 mg |
| Fosfor | 184 mg | 52,2 mg |
| Potas | 257 mg | 72,9 mg |
| Sód | 78,0 mg | 22,1 mg |
| Cynk | 2,32 mg | 0,66 mg |
| Miedź | 0,21 mg | 0,06 mg |
| Mangan | 0,05 mg | 0,01 mg |
| Selen | 15,00 µg | 4,25 µg |
| Woda | 66,6 g | 18,88 g |
Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.
Źródło artykułu: WP abcZdrowie