Surowy ozór wieprzowy

Surowy ozór wieprzowySurowy ozór wieprzowy
Źródło zdjęć: © 123rf

Surowy ozór wieprzowy – ile ma kalorii i składników odżywczych?

Surowy ozór wieprzowy w 100 gramach posiada wartość energetyczną 225 kcal.

W produkcie znajduje się wiele składników odżywczych, w tym:

  • 16,30 g białka,
  • 0 g węglowodanów,
  • 0 g cukrów,
  • 0 g błonnika.

Surowy ozór wieprzowy ma w 100 g 17,20 g tłuszczów, w tym:

  • 5,96 g tłuszczów nasyconych,
  • 8,13 g tłuszczów jednonienasyconych,
  • 1,78 g tłuszczów wielonienasyconych.

W produkcie jest 101 mg cholesterolu.

Surowy ozór wieprzowy – jakie ma witaminy?

Surowy ozór wieprzowy to produkt zawierający 4,40 mg witaminy C,0 µg RAE witaminy A, 0,29 mg witaminy E,0 i.u. witaminy D oraz 0 µg witaminy K.

Surowy ozór wieprzowy zawiera również witaminy z grupy B:

  • 0,49 mg witaminy B1,
  • 0,49 mg witaminy B2,
  • 5,30 mg witaminy B3,
  • 0 mg witaminy B4,
  • 0,64 mg witaminy B5,
  • 0,24 mg witaminy B6,
  • 4,00 µg witaminy B9,
  • 2,84 µg witaminy B12.

Surowy ozór wieprzowy – jakie ma mikroelementy i makroelementy?

Surowy ozór wieprzowy ma w sobie:

  • 16,00 mg wapnia,
  • 3,35 mg żelaza,
  • 18,00 mg magnezu,
  • 193 mg fosforu,
  • 243 mg potasu.

Ponadto w produkcie znajduje się 110 mg sodu, 3,01 mg cynku,0,07 mg miedzi, 0,01 mg manganu i 10,40 µg selenu.

Surowy ozór wieprzowy - kalorie i wartości odżywcze

Kalorie i wartości odżywczeZawartość
w 100 g
Zawartość
w 28 g (1 porcja)
Wartość energetyczna225 kcal63,8 kcal
Białko16,30 g4,62 g
Węglowodany0 g0 g
Cukier0 g0 g
Błonnik0 g0 g
Tłuszcz17,20 g4,88 g
Tłuszcze nasycone5,96 g1,69 g
Tłuszcze jednonienasycone8,13 g2,31 g
Tłuszcze wielonienasycone1,78 g0,51 g
Cholesterol101 mg28,6 mg
Witamina C4,40 mg1,25 mg
Równoważnik folianów4,00 µg1,13 µg
Witamina B1 - tiamina0,49 mg0,14 mg
Witamina B2 - ryboflawina0,49 mg0,14 mg
Witamina B3 - witamina PP - niacyna5,30 mg1,50 mg
Witamina B5 - kwas pantotenowy0,64 mg0,18 mg
Witamina B6 - pirydoksyna0,24 mg0,07 mg
Witamina B9 - kwas foliowy4,00 µg1,13 µg
Witamina B4 - cholina0 mg0 mg
Witamina B12 - kobalamina2,84 µg0,81 µg
Witamina A0 i.u.0 i.u.
Witamina A0 µg RAE0 µg RAE
Retinol0 µg0 µg
Alpha karoten0 µg0 µg
Beta karoten0 µg0 µg
Beta-kryptoksantyna0 µg0 µg
Likopen0 µg0 µg
Luteina+Zeaksantyna0 µg0 µg
Witamina E0,29 mg0,08 mg
Witamina D0 µg0 µg
Witamina D0 i.u.0 i.u.
Witamina K0 µg0 µg
Wapń16,00 mg4,54 mg
Żelazo3,35 mg0,95 mg
Magnez18,00 mg5,10 mg
Fosfor193 mg54,7 mg
Potas243 mg68,9 mg
Sód110 mg31,2 mg
Cynk3,01 mg0,85 mg
Miedź0,07 mg0,02 mg
Mangan0,01 mg0,00 mg
Selen10,40 µg2,95 µg
Woda65,9 g18,68 g

Treści w naszych serwisach służą celom informacyjno-edukacyjnym i nie zastępują konsultacji lekarskiej. Przed podjęciem decyzji zdrowotnych skonsultuj się ze specjalistą.

Źródło artykułu: WP abcZdrowie
Wybrane dla Ciebie